Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Tenuta di Carleone Chianti Classico 2024
Tenuta di Carleone Chianti Classico 2024 är en ekologisk Sangiovese från kullarna kring Radda in Chianti, där druvans rena frukt och områdets frisk...
Årgång
2024
Druva
Sangiovese
Alc.
13,50 %
Region
Toscana
325.00 kr/st.
390.00 kr/st.
Spara 17%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tis 03 nov. - tors 05 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Tenuta di Carleone Chianti Classico 2024 är en ekologisk Sangiovese från kullarna kring Radda in Chianti, där druvans rena frukt och områdets friska, mineraliska karaktär får ta plats. Vinet görs med hantverksmässiga metoder och speglar en lång tradition av vinodling i hjärtat av Chianti Classico.
Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg. Doften bjuder på rosblad, körsbär och hallon, med örtiga inslag av rosmarin och timjan samt en diskret ton av läder.
Smaken är lätt och elegant, med livlig syra, fin röd frukt och en tydlig mineralisk nerv. Avslutet är torrt och ihållande. Vinet kan avnjutas ungt för sin fräschör; någon specifik lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar vid Radda in Chianti, där varierad jordmån och äldre stockar bidrar till vinets fräschör och tydliga ursprung. Odlingen bedrivs ekologiskt och skörden sker för hand. Hela druvklasar används, och jäsningen sker spontant med druvornas naturliga jäst i ståltankar, betongkärl och öppna kar. Macerationen varar 40–60 dagar, följt av 18 månaders lagring i betong, stål och äldre fat. Vinet uppges även vara veganskt.
Mat & Servering
Passar fint till vegetariska rätter, lagrade ostar, vilt och ragù – även en fyllig variant med marulk. Servera omkring 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna, särskilt om vinet är ungt.
Producent
Tenuta di Carleone ligger i Radda in Chianti och arbetar med Sangiovese och områdets lokala förutsättningar som utgångspunkt. Vinet förknippas med vinmakaren Sean O’Callaghan och en hantverksinriktad stil med ekologisk odling, spontanjäsning och varsam lagring. Uppgifterna som finns tillgängliga beskriver inte producentens grundande eller några särskilda utmärkelser för årgång 2024.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta di Carleone |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött, Pasta, Pizza, Vegetariska rätter |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation