Sandrone Barolo Le Vigne 2020

Sandrone Barolo Le Vigne 2020 är ett lysande exempel på den sofistikerade konsten att föra vidare Barolos tradition av druvblandning. Med ursprung i några av de mest dyrkade vinlägena i Langhe, har Sandrone lyckats skapa en vinupplevelse där terroirets unika nyanser förmedlas genom noggrant urval och precision. Här får du en Barolo som inte bara speglar årgångens särdrag, utan även vinodlarens skicklighet i att framhäva varje vingårds distinkta karaktär.

Smakprofil
I glaset glänser Le Vigne 2020 med en intensiv, rubinröd färg som med åren utvecklar djupa tegeltoner. Doften är komplex och lagervänlig; här samsas mogna körsbär, torkade rosor, viol och subtila kryddor, följt av lätta toner av tryffel, läder och lakrits. På gommen samsas struktur och elegans: Nebbiolons karaktäristiska tanniner vävs samman med smakrika lager av svartkörsbär, plommon och mineralitet, medan inslag av mynta, tobak och balsamico utvecklas i glaset. Avslutet är långt och nyanserat, där frisk syra och polerade tanniner lämnar ett silkigt, nästan evigt intryck. Le Vigne 2020 utmärker sig för sin kraftfulla men balanserade stil och imponerar särskilt med sin lagringspotential—detta är ett vin som utvecklas både i doft och smak under minst 10-20 år.

Vinifiering
De fem vingårdarna som i dag ingår i Le Vigne—Vignane, Merli, Baudana, Villero och Le Coste di Monforte—erbjuder sin egen unika tolkning av Barolos klassiska terroir. Här dominerar kalkhaltiga lerjordar och skiftande mikroklimat, vilket bidrar till djup och elegans i Nebbiolo-druvan. Skörden sker för hand i små korgar för att bibehålla druvornas kvalitet och varje läge vinifieras separat innan den slutliga blenden görs, vilket lyfter fram respektive plots särdrag. Vinifieringen sker med inhemska jäststammar och traditionellt lång skalkontakt. Därefter lagras vinet varsamt under flera år på stora, neutrala fat av slavonsk ek, vilket ger vinet tid att utveckla komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Denna Barolo är exceptionell till eleganta rätter såsom klassisk piemontesisk tryffelpasta, vilt, eller långkokta kötträtter med svamp och rotfrukter. Serveras bäst vid 17–18°C och vinet vinner på att dekanteras en timme före servering, särskilt ungt, så att alla aromer och strukturer kan blomma ut.

Producent
Luciano Sandrone är en legendar i Barolo och en av regionens mest respekterade namn. Sedan starten på 1970-talet har Sandrone-familjen kombinerat traditionella metoder med modern precision och blivit synonyma med elegans, renhet och terroirtrohet. Vinhuset har satt avtryck genom att både behålla bländande kvalitet över decennier och samtidigt driva utvecklingen i Piemonte. Många av deras viner har hyllats internationellt och betraktas idag som riktmärken för Barolo.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.