Saint Joseph Rouge Silice Coursodon St Joseph, 2024

Saint Joseph Rouge Silice från Coursodon är en elegant och uttrycksfull Syrah från norra Rhône, skapad för dig som uppskattar både djup och precision i glaset. Vinet speglar den klassiska Saint-Joseph-stilen med friskhet, kryddighet och ett tydligt stenigt driv som gör det särskilt attraktivt i premiumsegmentet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörkröd färg med violetta skiftningar i ung ålder. Doften brukar präglas av svarta vinbär, björnbär, viol, svartpeppar och ett lätt rökigt, mineraliskt inslag som ger extra komplexitet. Smaken är medelfyllig till fyllig med frisk syra, mogna mörka bär och tydliga toner av kryddor, lakrits och stenig mineralitet. Taninerna är fasta men polerade, vilket ger struktur utan att ta över. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där de fruktiga och florala tonerna gradvis får mer djup och nyans.

Vinifiering
Saint-Joseph är känt för sina branta granit- och skifferrika sluttningar, där Syrah trivs och får sin karakteristiska kombination av kraft och elegans. Denna typ av terroir ger ofta viner med frisk syra, tydlig mineralitet och en rak, precis fruktprofil. Mer detaljer om skördearbete och vinifiering saknas, men appellationens stil bygger vanligtvis på noggrant urval och varsam vinmakning för att bevara druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som lammstek, anka, grillat nötkött, vilt eller smakrika grytor. Vinet passar också fint till hårdostar och rätter med örter, peppar och rostad karaktär. Dekantering i 30–60 minuter kan vara fördelaktigt, särskilt när vinet är ungt.

Producent
null

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.