Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2025

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2025 är en uttrycksfuld og karakteristisk Sauvignon Blanc fra Marlborough, skabt til at fremhæve områdets rene, aromatiske stil. Vinen er en del af Saint Clairs Pioneer Block-serie, hvor fokus er på at udtrykke de mest markante enkeltparceller og deres unikke terroir. Det er en vin med tydelig friskhed og præcision, bygget på husets mangeårige passion for Sauvignon Blanc.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen strågul og bleg med grønne nuancer, hvilket understreger dens ungdommelige og sprøde profil. Duften er levende og indbydende med noter af passionsfrugt, gul æble og et strejf af citrus og citrongræs. Smagen er frisk og saftig med tydelige lag af hvid fersken, passionsfrugt, mandarin og citrongræs, som glider over i en ren og lang eftersmag. Vinen er bedst for sine aromatiske og friske kvaliteter i sin ungdom, men har også tilstrækkelig struktur til at udvikle lidt mere kompleksitet over kort tid.

Vinifiering
Vinen kommer fra Marlborough i New Zealand, et område kendt for sit kølige klima, lange soltimer og veldrænede jorde, som giver Sauvignon Blanc dens intense aromatiske udtryk og klare syre. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed og friskhed for at bevare druens karakteristiske frugt og sprødhed. Vinifikationen er målrettet en ren og præcis stil, der skal fremhæve områdets terroir og den sortstypiske aromatik.

Mat & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C og behøver som udgangspunkt ikke dekantering. Vinen er oplagt til skaldyr, frisk fisk, salater med urter, gedeost og lettere retter med asiatisk inspireret krydring, hvor dens friske syre og frugtige profil kommer flot til sin ret.

Producent
Saint Clair Family Estate er en af Marlboroughs mest anerkendte producenter og har opbygget et stærkt ry for vine med stor renhed, præcision og tydeligt stedstypisk udtryk. Huset har især markeret sig med Sauvignon Blanc, men producerer også andre prisbelønnede vine fra regionen. Saint Clair er kendt for sin konsekvente kvalitet og for at være blandt de producenter, der har været med til at definere Marlboroughs internationale renommé.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.