Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2025

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2025 är en hyllning till de gamla vinrankorna i Valdobbiadene och till det hantverk som format området i generationer. Här möts elegans, friskhet och djup från några av Proseccons mest värdefulla, långlivade stockar. Det är en vinupplevelse som tydligt visar varför Valdobbiadene räknas till de främsta ursprungen för Prosecco.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust halmgult med en fin, ihållande mousse. Doften är frisk och ren med toner av vita blommor, päron, grönt äpple och subtila örtiga och mineraliska nyanser, där de äldre stockarnas komplexitet ger extra djup. Smaken är torr, livlig och välbalanserad med pigg syra, krispig frukt och en elegant, krämig mousse. Glera bidrar med fräschör och citrus, medan Bianchetta, Perera och Verdiso ger struktur, aromatisk bredd och en lätt örtig avslutning. Vinet är gjort för att njutas ungt och på sin fräschaste sida, men kan också utveckla mer komplexitet under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Vecchie Viti i Valdobbiadene, ett område med branta kullar och kalk- och lerjordar som ger låg avkastning men stor koncentration och tydlig mineralitet. Kombinationen av gamla stockar och det svala mikroklimatet bidrar till hög aromatisk precision och en naturlig balans i frukten. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvornas rena uttryck och den lokala karaktären, följt av andragästning som ger vinets fina bubblor och eleganta Brut-stil.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, som aperitif eller till rätter med lätt sälta och friskhet. Det passar utmärkt till skaldjur, sushi, tempura, eleganta fiskrätter, prosciutto och milda ostar. Någon längre dekantering behövs inte – detta är ett vin som bäst visar sin charm direkt ur flaskan.

Producent
Ruggeri är en välrenommerad producent i hjärtat av Valdobbiadene och har blivit ett av de mest respekterade namnen inom Prosecco Superiore. Vinhuset är starkt förknippat med kvalitet, precision och ett genuint fokus på ursprunget i de historiska kullarna. Genom åren har Ruggeri byggt upp ett gott rykte för eleganta mousserande viner som lyfter fram områdets bästa sidor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.