Roagna Dolcetto d'Alba 2025

Name: Roagna Dolcetto d'Alba 2025
Brand: Roagna
SKU: XW-62307
Price: 450.0 SEK
Availability: InStock

Roagna

Roagna Dolcetto d’Alba 2025 är ett rent och traditionellt uttryck för Dolcetto från Piemonte, där friskhet och omedelbar drickglädje står i centrum...

Årgång

2025

Druva

Dolcetto

Alc.

12,50 %

Storlek

750 ml

450.00 kr/st.

560.00 kr/st.

Spara 20%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Förväntad leverans: ons 04 nov. - fre 06 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Roagna Dolcetto d’Alba 2025 är ett rent och traditionellt uttryck för Dolcetto från Piemonte, där friskhet och omedelbar drickglädje står i centrum. Vinet kommer från över 50 år gamla vinstockar planterade i kalkrika jordar och kombinerar en ungdomlig fruktighet med en struktur som ger bättre lagringspotential än man ofta förväntar sig av Dolcetto.

Smakprofil
I glaset har vinet en livfull röd färg med ungdomlig intensitet. Doften är fruktig och frisk, med en tydlig druvkaraktär som speglar Dolcettos ursprung och de kalkrika vingårdarna. På paletten är vinet balanserat, saftigt och lättillgängligt, med frisk syra, fin struktur och väl integrerade tanniner. Den traditionella vinifieringen ger dessutom ett djup som gör att vinet kan utvecklas med lagring, samtidigt som det är mycket njutbart redan i sin ungdom.

Vinifiering
Druvorna kommer från Roagnas egna vingårdar i Piemonte, där över 50 år gamla Dolcetto-stockar växer i djupa kalkstensjordar. Terroiren bidrar med både friskhet, fruktighet och den struktur som krävs för att vinet ska kunna utvecklas över tid. Vinifieringen följer en strikt traditionell metod med lång skalmaceration och nedsänkt skalkappa i upp till 100 dagar. Därefter lagras vinet i ett år, växelvis på träfat och i cementkar, för att bevara druvans renhet och harmonisera tanninerna. Information om den specifika skördemetoden är inte angiven.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 14–16 °C, till vardagliga men smakrika rätter som pasta med tomatbaserad sås, pizza, charkuterier, grillat ljust kött och piemontesiska specialiteter. Den friska och balanserade profilen gör det också till ett utmärkt val till svamprätter och milda hårdostar. Dekantera gärna vinet cirka en timme före servering för att lyfta fram dess nyanser och ge strukturen möjlighet att mjukna.

Produktinformation