Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Pierre Mignon Champagne Annee de Madame Grand Vintage Brut 2017
Pierre Mignons Année de Madame Grand Vintage Brut 2017 är en årgångschampagne där Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir möts i en frisk men gene...
Årgång
2017
Druva
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Region
Champagne
500.00 kr/st.
610.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: fre 30 okt. - tis 03 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Pierre Mignons Année de Madame Grand Vintage Brut 2017 är en årgångschampagne där Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir möts i en frisk men generös stil. Den görs enligt den traditionella metoden och speglar husets långa hantverkstradition i Champagne, där familjen Mignon har arbetat med vin sedan 1892.
Smakprofil
Vinet har en klar, gyllene färg och fina, ihållande bubblor. Doften bjuder på intensiva citrusaromer med inslag av honung, mogen exotisk frukt och nybakat bröd. Smaken är frisk och fyllig, med mogen fruktighet och en livlig mousse som balanseras av en rund struktur.
Fem års källarlagring bidrar till vinets komplexitet. Det kan avnjutas nu, och den mogna stilen bör utvecklas väl på kort sikt vid fortsatt lagring under goda förhållanden.
Vinifiering
Druvorna kommer från Le Breuil i Marne-dalen, med parceller även kring Reims och Épernay. Chardonnay dominerar blandningen och kompletteras av Pinot Meunier och Pinot Noir. Champagnen framställs enligt traditionell metod och lagras i sammanlagt fem år, varav 18 månader på ekfat följt av fortsatt mognad på flaska. Skörde- och vinifieringsdetaljer utöver detta är inte angivna.
Mat & Servering
Passar fint till skaldjur, fisk och eleganta förrätter, liksom till milda och lagrade ostar. Servera väl kyld, omkring 4–10 °C. Någon dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan strax före servering så att bubblor och aromer kommer till sin rätt.
Producent
Maison Pierre Mignon har odlat och framställt vin i Marne-dalen sedan 1892. Huset drivs av Pierre, Yveline, Céline och Jean-Charles Mignon och förenar familjetradition med ett hantverksmässigt fokus på regionens terroir. Några särskilda utmärkelser anges inte i det tillgängliga underlaget.
Produktinformation
| Typ | Champagne |
| Producent | Pierre Mignon |
| Årgång | 2017 |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött, Aperitif |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation