Pascal Agrapart Extra Brut Rosé NV

Pascal Agrapart Extra Brut Rosé NV är en elegant och kompromisslös roséchampagne som visar husets känsla för precision, friskhet och mineralitet. Med sin extra torra stil och tydliga karaktär är det här en champagne för dig som uppskattar renhet, finess och en mer matvänlig tolkning av rosé. Agrapart räknas i dag till de mest respekterade namnen i Champagne, med stark förankring i regionens traditionella hantverk.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus, delikat rosaton med fin och ihållande mousse. Doften är nyanserad och frisk med inslag av röda bär, citrus, blodapelsin och subtila toner av brioche, kalk och blommiga örter. Smaken är torr, rak och elegant med krispig syra, fin mineralitet och en silkeslen struktur. Röda vinbär, hallon och grapefrukt samsas med lätt jästighet och en diskret sälta i avslutet. Detta är en champagne som kan drickas med stor njutning nu, men som också har tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Pascal Agrapart arbetar med druvor från Champagne där kalkrik jordmån och svala förhållanden ger vin med tydlig spänst och mineralitet. Fokus ligger på noggrant arbete i vingården och en skonsam, hantverksmässig vinifiering som bevarar fräschör och terroiruttryck. Extra Brut-stilen innebär ett mycket lågt sockerinnehåll, vilket lyfter fram vinets rena frukt och exakta struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C som aperitif eller till mat med tydlig sälta och friskhet, till exempel skaldjur, råbiff, rökt lax, sushi eller ljust fågelkött. Den torra stilen gör den också utmärkt till rätter med umami och krämiga inslag. Dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan strax före servering för att bevara moussen och den friska aromen.

Producent
Pascal Agrapart är ett av de mest ansedda producenterna i Champagne och har byggt sitt rykte på småskalig, noggrann produktion och stor respekt för ursprung. Huset är starkt förknippat med kvalitetsarbete och har blivit ett riktmärke för moderna, terroirdrivna champagner. Agrapart hyllas ofta för sin precision, balans och förmåga att kombinera kraft med elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.