Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2020

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2020 är en exklusiv champagne för dig som söker precision, elegans och tydlig terroirkaraktär. Den kommer från en av Champagnes mest respekterade odlare och representerar husets fokus på rena, lagringsdugliga blanc de blancs med stor personlighet.

Smakprofil
I glaset framträder en ljus, elegant gyllene ton med fin mousse. Doften bjuder på citrus, vita blommor, gröna äpplen, kalkiga mineraltoner och subtila inslag av brioche och mandel. Smaken är torr, rak och energisk med hög syra, krämig textur och en uttalad kalkig sälta som ger djup och längd. Årgång 2020 har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.

Vinifiering
Vénus kommer från Agraparts arbete i Grand Cru-lägen i Côte des Blancs, där kalkrika jordar ger viner med stor finess och tydlig mineralitet. Skörden sker manuellt för att säkerställa optimal fruktkvalitet, och vinifieringen är varsam för att bevara den rena uttrycksformen och den naturliga friskheten i druvmaterialet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter som ostron, hummer, pilgrimsmusslor, finstämda fiskrätter eller milda fågelanrättningar. Vinet behöver normalt ingen längre dekantering, men kan gärna få någon minut i glaset för att öppna upp doft och struktur.

Producent
Pascal Agrapart är en välrenommerad producent i Avize, i hjärtat av Côte des Blancs, och räknas som en av de främsta referenserna för blanc de blancs i Champagne. Huset har byggt sitt rykte på småskaligt hantverk, tydlig terroirprecision och champagner med imponerande balans mellan energi, djup och lagringskapacitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.