Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Minéral 2020

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Minéral 2020 är en elegant och precis champagne som visar varför Agrapart räknas bland de mest respekterade odlare i Champagne. Här får du en ren och mineraldriven Blanc de Blancs från Grand Cru-lägen, med en stil som kombinerar energi, finess och tydligt ursprung.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gyllene färg med fin, livlig mousse. Doften bjuder på citrus, vita blommor, gröna äpplen, kalksten och subtila toner av brioche och nötter. I smaken är den torr, rak och fokuserad med hög friskhet, tydlig mineralitet och en lång, elegant avslutning. Strukturen är tät men samtidigt finmejslad, och 2020-årgången ger fräschör och balans. Champagnen har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Minéral kommer från Grand Cru-lägen i Côte des Blancs, där kalkrik jordmån och sval odlingsmiljö ger viner med stor precision och mineralisk karaktär. Pascal Agrapart arbetar med noggrant utvalda druvor och småskalig produktion, där skörden sker för hand för att bevara kvaliteten i varje parcel. Vinifieringen fokuserar på att lyfta fram terroiret snarare än att maskera det. Jäsningen sker med varsam hantering och vinet får utvecklas på ett sätt som bevarar både renhet och textur, vilket är centralt för Agraparts stil.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C för att få fram vinets friskhet och komplexitet. Den passar utmärkt till ostron, skaldjur, sashimi, ceviche, sparris med smörsås eller finare rätter med vit fisk och eleganta, krämiga element. Dekantering rekommenderas normalt inte, men vinet kan gärna få vila några minuter i glaset.

Producent
Pascal Agrapart är en uppskattad odlare i Avize i hjärtat av Côte des Blancs, känd för sitt terroirdrivna och uttrycksfulla arbete med Chardonnay. Producenten har byggt ett starkt rykte för precision, transparens och högt kvalitetsfokus, och räknas i dag till de mest eftertraktade namnen bland odlarchampagner. Agrapart har blivit särskilt uppmärksammad för sin förmåga att förena mineralitet, djup och elegans i sina viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.