Meinklang Roter Mulatschak Bio 2025

Meinklang Roter Mulatschak Bio 2024 är en lättillgänglig och livlig rödvin med tydlig frukt, frisk syra och massor av charm. Den kombinerar St. Laurent och Zweigelt i en stil som är lika oförställd som festlig – en modern naturpräglad vardagsröd med rötter i Burgenlands vintradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv purpurröd färg med lätt grumlighet, eftersom det är ofiltrerat. Doften bjuder på saftiga sommarfrukter, där man hittar jordgubbsbowle, körsbär, blodapelsin och röda bär med en liten örtig ton i bakgrunden. Smaken är frisk och bärig med mjuka, saftiga tanniner och bra syra som ger en ren och pigg känsla. En liten restsötma och låg alkoholhalt bidrar till ett generöst drickflöde. Vinet är bäst att njuta av ungt, när frukten är som mest levande, men bör drickas inom de närmaste åren för sin friska och lekfulla stil.

Vinifiering
Druvorna kommer från Meinklangs ekologiskt och biodynamiskt arbetade vingårdar i Burgenland, där det varma, solrika klimatet balanseras av svala nätter som hjälper till att bevara fräschören. Skörden sker med fokus på mogen frukt och varsam hantering, och vinet vinifieras utan filtrering för att bevara sin naturliga karaktär. Resultatet är en okonstlad och uttrycksfull rödvin med tydlig närvaro av druvornas egen aromatik.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kyld, runt 12–14 °C. Roter Mulatschak passar utmärkt till charkuterier, grillad kyckling, pizza, pastarätter med tomat, kryddiga grönsaksrätter eller bara som ett glas i gott sällskap. Ingen dekantering behövs – vinet är gjort för att öppnas och njutas direkt.

Producent
Meinklang är en familjeegendom i Burgenland som har gjort sig känd för sitt helhjärtade arbete med ekologisk och biodynamisk odling. Med stark förankring i regionen och en tydlig filosofi kring hållbarhet och naturlig vinmakning har producenten blivit en av de mest uppmärksammade i Österrike. Deras viner kännetecknas ofta av friskhet, personlighet och en lättsamt seriös stil som har gjort dem populära långt utanför landets gränser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.