Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino Superiore 2025

Masciarelli Pecorino Castello di Semivicoli är en livfull och uttrycksfull vitvin från Abruzzo, gjord på 100 % Pecorino. Här får du en vinupplevelse som kombinerar friskhet, aromrikedom och den tydliga karaktär som gjort Masciarelli till en av regionens mest betydelsefulla producenter. Med sitt ursprung i hjärtat av Abruzzo bär vinet också på en modern tolkning av en lokal druva med djupa rötter i Italiens vintradition.

Smakprofil
Vinet har en strågul färg med gröna nyanser som signalerar ungdom och fräschör. Doften är tydlig och ihållande, med balsamiska toner av salvia, timjan och andra bergsörter som ger en finmedelhavskänsla och ett aromatiskt djup. Smaken är frisk, livlig och välbalanserad, med en fin harmoni mellan doft och smak. Pecorino-druvans naturliga energi ger struktur och aromatik, medan avslutet upplevs rent och elegant. Vinet har bäst uttryck i sin ungdom, men kan också utveckla mer komplexitet under en kortare lagringsperiod.

Vinifiering
Vinet kommer från Abruzzo, där bergsklimat och närheten till Adriatiska havet skapar goda förutsättningar för friska, aromatiska vita viner. Pecorino-druvan odlas här i ett terroir som ger både mognad och syra, vilket bidrar till vinets balans och livlighet. Skörden sker när druvorna nått optimal arom- och syramognad, och vinifieringen är utformad för att bevara den rena frukten och de örtiga nyanserna som kännetecknar druvan.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, lättare pastarätter, färska getostar och rätter med örter eller citrustoner. Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Ingen dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan hjälpa de aromatiska nyanserna att öppna sig.

Producent
Masciarelli grundades i Abruzzo och har blivit starkt förknippat med regionens moderna vinutveckling. Producenten har spelat en viktig roll i att lyfta både områdets kvalitetsnivå och dess inhemska druvsorter, inte minst genom viner som tydligt visar Abruzzos potential. Med en kombination av tradition, innovation och noggrann vinmakning har Masciarelli byggt upp ett gott rykte både i Italien och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.