Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2021
Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2021 är ett torrt, elegant mousserande vin från Valtellina i Lombardiet, gjort på Chardonnay och Pinot Noir e...
Årgång
2021
Druva
Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Region
Lombardy
290.00 kr/st.
355.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Min. 2 st.
Förväntad leverans: mån 02 nov. - ons 04 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2021 är ett torrt, elegant mousserande vin från Valtellina i Lombardiet, gjort på Chardonnay och Pinot Noir enligt den traditionella metoden. Den alpina växtplatsen och den helt odoserade stilen ger vinet friskhet, tydlig mineralitet och en ren, precis karaktär. Det kommer från en vingård med rötter i regionen sedan 1928.
Smakprofil
Vinet har en klar, strågul färg med livliga, ihållande bubblor. Doften förenar fruktiga toner med frisk citrus, medan smaken är torr och spänstig med tydlig syra och en ren, mineralisk avslutning.
Vinifiering
Druvorna odlas i Valtellina på branta sluttningar omkring 400 meters höjd. De alpina förhållandena och temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till aromatisk koncentration och friskhet. Vinet framställs enligt Metodo Classico, med en andra jäsning på flaska, och degorgeras utan tillsatt dosage. Årgången anges ha potential att utvecklas i cirka fem till tio år.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller till skaldjur, ostron, sashimi och andra lätta fiskrätter. Den torra, friska profilen passar också fint till milda ostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras; låt det i stället få lite luft i glaset.
Producent
Mamete Prevostini är en historisk producent i Valtellina, med verksamhet som går tillbaka till 1928. Vingårdens arbete är förankrat i områdets bergiga vinlandskap, där branta sluttningar och alpint klimat sätter sin prägel på vinerna.
Produktinformation
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Mamete Prevostini |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation