
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
290.00 kr/st.
355.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Mamete Prevostini Gus Metodo Classico Pas Dosè 2021 är ett torrt, precist mousserande vin från Valtellinas alpina vinlandskap. Chardonnay och Pinot Noir förenas i en frisk och mineralisk stil, framställd enligt den traditionella metoden och utan dosage – ett uttryck för regionens särpräglade bergsvinodling.
Smakprofil
Vinet har en klar strågul färg och en livlig, ihållande mousse. Doften bjuder på fruktiga toner och frisk citrus.
Vinifiering
Druvorna kommer från Valtellina i Lombardiet, där vinrankorna växer på branta sluttningar omkring 400 meter över havet. De alpina temperaturskillnaderna bidrar till aromatisk tydlighet och friskhet. Vinet framställs enligt Metodo Classico med en långsam andrajäsning på flaska och degorgeras som Pas Dosè, utan tillsatt socker. Skörde- och lagringsdetaljer utöver detta är inte angivna. Vinet uppges ha potential att utvecklas i fem till tio år.
Mat & Servering
Den friska, torra stilen passar fint till ostron och andra skaldjur, ceviche eller en lättare fiskrätt. Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Dekantering behövs normalt inte för mousserande vin; öppna flaskan strax före servering.
Producent
Mamete Prevostini är en historisk producent i Valtellina, med en vingård som enligt tillgänglig produktinformation grundades 1928. Huset förknippas med regionens bergsvinodling, där branta lägen och alpint klimat sätter tydlig prägel på vinerna.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Mamete Prevostini |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation