Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Mamete Prevostini Alpi Retiche Botonero Nebbiolo 2025
Mamete Prevostinis Botonero är en frisk och lättillgänglig Nebbiolo från Valtellina, där druvan lokalt kallas Chiavennasca. Vinet fångar områdets s...
Årgång
2025
Druva
Nebbiolo
Alc.
13,50 %
Region
Lombardy
170.00 kr/st.
215.00 kr/st.
Spara 21%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Min. 3 st.
Förväntad leverans: mån 02 nov. - ons 04 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Mamete Prevostinis Botonero är en frisk och lättillgänglig Nebbiolo från Valtellina, där druvan lokalt kallas Chiavennasca. Vinet fångar områdets särprägel med ursprung från branta, terrasserade alpsluttningar och kombinerar saftig röd frukt med en tydlig mineralisk ton.
Smakprofil
I glaset är vinet klart och transparent rubinrött. Doften är ren och aromatisk, med röda frukter och vilda bär tillsammans med inslag av ros, viol och diskret mineralitet.
Smaken är saftig och medelfyllig, med livlig alpin friskhet, mjuka tanniner och en lätt ton av bitter kakao. Vinet är gott att dricka ungt men uppges också ha lagringspotential.
Vinifiering
Druvorna kommer från Valtellinas sydvända, terrasserade vinmarker på 300–700 meters höjd – ett landskap präglat av så kallad heroisk vinodling. Sand- och siltjordar med förvittrad granit bidrar till vinets mineraliska uttryck. Efter noggrann druvselektering avstjälkas och krossas druvorna varsamt. Jäsningen sker i ståltank med kort skalkontakt, följd av malolaktisk jäsning och cirka åtta månaders lagring på ståltank. Därefter får vinet vila sex månader på flaska.
Mat & Servering
Servera gärna till charkuterier, grillat kött, svamprätter eller lagrade ostar – rätter som passar vinets friska frukt och mjuka tanniner. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C lyfter fram både aromerna och den alpina friskheten. Vinet kan serveras direkt, men en kort stund i karaff kan öppna upp doften.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Mamete Prevostini |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta, Kryddstark mat, Aperitif, Vegetariska rätter |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation