Livio Felluga Vertigo 2023

Livio Felluga Vertigo 2023 är en elegant och samtida tolkning av ett klassiskt Bordeaux-inspirerat blend från Friuli-Venezia Giulia. Vinet förenar regionens tradition med internationell druvkompetens och levererar både charm i unga år och seriös struktur för lagring. Det är ett självklart val för dig som söker en rödvinupplevelse med tydlig karaktär och mångsidighet vid matbordet.

Smakprofil
Utseende: Djupt rubinröd med ungdomliga violetta reflexer och klar, tät kärna. Doft: Inledande aromer av mörka körsbär, svarta vinbär och plommon, följt av nyanser av viol, ceder, kakao och en diskret ton av torkade örter och grafit. Subtila kryddor från faten vävs in utan att dominera. Smak: Medelfyllig till fyllig med frisk, livlig syra och en kärna av mörk frukt. Merlot bidrar med rundhet och saftig plommonfrukt, medan Cabernet Sauvignon ger ryggrad, struktur och precision. Tanninerna är finkorniga men tydliga, vilket ger ett harmoniskt grepp och en stilren balans. Eftersmak: Lång och nyanserad med ekon av mörka bär, kakao, ceder och en lätt mineralitet som ger ett fräscht, torrt avslut. Lagringspotential: Dricks utmärkt nu efter en kort luftning men vinner i komplexitet med 4–8 års lagring.

Vinifiering
Terroir: Druvorna kommer från kulliga lägen i Friuli-Venezia Giulia med den karakteristiska ponca-jorden – skiktad märgel och sandsten – som ger god dränering, mineralitet och aromatisk precision. Mikroklimatet präglas av alpint inflytande och Adriatiska havets vindar som bevarar fräschör och förlänger mognaden. Skörd & vinifiering: Druvorna skördas selektivt, ofta för hand, för att säkra optimal mognad och sorttypicitet. Jäsning sker på temperaturkontrollerade tankar med skalkontakt för att extrahera färg, frukt och finkorniga tanniner. Fathantering & mognad: Efter jäsning mognar vinet i franska ekfat (barriques) under flera månader, ofta omkring ett år, följt av flasklagring för att integrera frukt, syra och ekkrydda utan att maskera ursprunget.

Mat & Servering
Servera till grillad entrecôte, lammkotletter med rosmarin, viltfärsbiffar, svamprisotto, pasta ragù eller lagrade ostar. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Lufta gärna 30–45 minuter i karaff för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mörkfruktiga och kryddiga tonerna.

Producent
Livio Felluga är en ikon i Friuli och en av de stora kvalitetsförnyarna i nordöstra Italien. Sedan mitten av 1900-talet har familjen satt standarden för precision och terroirdrivna viner, igenkända för sina klassiska kartetiketter och för flaggskepp som Terre Alte. Med fokus på hållbart arbete i vingårdarna och noggrann vinifiering har Livio Felluga haft stor betydelse för regionens internationella rykte och prisats för sin balans mellan tradition och modern elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.