Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022

Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 är ett uttryck för elegans och terroirupplevelse från Friuli-Venezia Giulia. Denna vita vin är exklusivt framställd av 100% Pinot Grigio från noggrant utvalda vinstockar på topp av sin mognad, vilket ger vinet en särskild koncentration och finess. Det är ett vin som kombinerar modern vinmakning med områdets rika vintraditioner, och lyfter fram druvans komplexitet och regionens särprägel.

Smakprofil
Vinet har en kristallklar, halmgul ton med subtila, gyllene inslag som utlovar komplexitet. Doften är nyanserad och elegant, med inslag av mogna päron, vita persikor och citrus, samt en lätt kryddighet från den franska ekfatslagringen. I munnen är Pinot Grigio Gris 2022 generös men välbalanserad, med silkiga lager av stenfrukt, frisk citrus och en touch av rostat bröd och vanilj. Syran är pigg och stödjer en smakrik, fyllig munkänsla. Eftersmaken är utdragen, mineraldriven och avslutas med subtila ektoner och en fin bitterhet som ger komplexitet. Vinet har också god lagringspotential; med tiden kommer finessen och de djupa rostade tonerna att blomma ut ytterligare.

Vinifiering
Druvorna till denna Pinot Grigio kommer från en utvald vinmark i Friuli Isonzo, känd för sitt mineralrika alluviala jordmån och svala mikroklimat, vilket främjar elegans och livfullhet i vinerna. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Efter noggrann selektering inleds jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans friskhet och aromatisk uttryck. Efteråt lagras vinet i 500-liters franska ekfat på sin jästfällning i 10 till 11 månader, vilket tillför komplexitet och en mjukare textur utan att dominera den naturliga druvkaraktären.

Mat & Servering
Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris är utmärkt till eleganta fisk- och skaldjursrätter, grillad kyckling och rätter med milda, krämiga såser. Det passar även till vegetariska rätter, risotto och milda ostar. Servera vid cirka 10–12°C för att säkerställa att vinets aromatik och textur kommer till sin fulla rätt. Vinet vinner på att luftas lätt innan servering, gärna i karaff om det är ungt.

Producent
Lis Neris är en framstående vinproducent i Friuli-Venezia Giulia, med anor från 1879 och har sedan dess drivits av familjen Pecorari. Vingården har ett rykte om sig att tillverka viner av exceptionell renhet och personlighet, alltid med en stark förankring i regionens traditioner och jordmåner. Lis Neris har bidragit till att lyfta regionen till ett av Italiens mest respekterade områden för kvalitetsviner, med särskild framgång för vita viner som denna Pinot Grigio Gris.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.