
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr
125.00 kr/st.
155.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Vergine delle Rocce 2025 är en toskansk rödvin med Sangiovese och Merlot i en fruktig, kryddig och välbalanserad stil. Vinet kommer från kullarna kring Vinci och Cerreto Guidi och ingår i Cantine Leonardo da Vincis Capolavori-serie, en hyllning till konstnärens och regionens kulturarv.
Smakprofil
I glaset möter du en rödvin med medelfyllig karaktär. Doften bjuder på körsbär och andra röda frukter, följt av toner av vanilj, kanel och peppar. På gommen samsas pigg syra med mjuka tanniner och en balanserad fruktighet, innan smaken dröjer sig kvar i en lång avslutning.
Vinet har struktur för att kunna utvecklas en tid, men kan också avnjutas ungt för sin friska frukt och tillgängliga stil. Någon specifik lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna växer på sydvända sluttningar mellan Vinci och Cerreto Guidi, på 40–130 meters höjd. Jordmånen består av pliocena alluviala avlagringar med skalfragment, vilket bidrar till vinets struktur och friskhet. Efter skonsam pressning macereras druvorna med skalen i omkring tio dagar. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i ståltank, med korta överpumpningar och salasso för att varsamt extrahera färg och tanniner. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i tio månader på franska och amerikanska ekfat.
Mat & Servering
Servera till smakrika rätter som grillat eller långkokt kött, mustiga pastarätter och lagrade ostar. Prova vinet vid cirka 16–18 °C. En kort stund i karaff kan låta aromerna komma fram, särskilt om vinet serveras ungt.
Producent
Cantine Leonardo da Vinci hämtar inspiration från kullarna kring Vinci och Cerreto Guidi, ett område med stark koppling till Leonardo da Vinci. Capolavori-serien är en hyllning till konst och historia och tar bland annat avstamp i målningen Madonna i klipporna. Årgång 2022 av vinet fick 90 poäng av James Suckling; den utmärkelsen gäller den årgången och ska inte förväxlas med 2025.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Sangiovese, Merlot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,125.40 kr
1,623.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
454.02 kr
678.00 kr
Läs rekommendation