Laporte Pouilly Fume Le Vigne de Beaussoppet 2023

Laporte Pouilly-Fumé Le Vigne de Beaussoppet 2023 är en elegant och karakterfull vit Bordeaux... nej, Loire-vin från en av regionens mest respekterade producenter. Här får du 100 % Sauvignon Blanc med tydlig mineralitet, frisk aromatik och en fin balans mellan frukt, struktur och fatprägel – ett vin som tydligt visar varför Pouilly-Fumé har en självklar plats bland Frankrikes klassiska vita viner.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften öppnar med vita blommor, citrus och mogna stenfrukter, följt av mer diskreta toner av rökig mineralitet och en lätt kryddig nyans från faten. Smaken är frisk och precis, med en generös men välkontrollerad fruktighet och en balanserad struktur som ger både bredd och nerv. De rostfria ståltankarna bevarar fräschören, medan lagringen på ek bidrar med rundhet och djup. Vinet har god lagringspotential och kan med några års utveckling vinna ytterligare komplexitet och mjukare textur.

Vinifiering
Vingårdarna i Pouilly-Fumé i Loire präglas av kalkrik, mineralstinn jordmån som ger Sauvignon Blanc sin distinkta friskhet och rökiga signatur. Druvorna skördas med fokus på att bevara arom och fräschör, och musten jäser under temperaturkontroll i rostfria ståltankar till 70 %, medan 30 % vinifieras på ekfat för att ge extra struktur och komplexitet. Efter jästiden får vinet vila på flaska i minst sex månader innan lansering.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C för att lyfta vinets friska syra och aromatiska nyanser. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad fisk, chèvre chaud, ljust fågelkött och rätter med sparris eller örter. Ingen dekantering behövs, men vinet kan gärna luftas en stund i glaset för att öppna upp sin aromatik.

Producent
Domaine Laporte har varit familjeägt sedan 1850 och har under generationer byggt upp ett starkt rykte för eleganta, terroirdrivna viner från Loire. Med särskild förankring i Pouilly-Fumé är producenten känd för att kombinera tradition med noggrann vinmakning, och räknas idag till de namn som tydligt bidrar till regionens renommé för högklassig Sauvignon Blanc.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.