Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
La Scolca Soldati Metodo Classico Brut
La Scolca Soldati Metodo Classico Brut är ett mousserande vin på Cortese, gjort enligt den traditionella metoden med en lång vila på jästfällningen...
Årgång
NV
Druva
Cortese
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
256.64 kr/st.
335.00 kr/st.
Spara 23%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: mån 02 nov. - ons 04 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
La Scolca Soldati Metodo Classico Brut är ett mousserande vin på Cortese, gjort enligt den traditionella metoden med en lång vila på jästfällningen. Den kombinerar regionens klassiska druva med en produktionsteknik som ger vinet tid att utveckla nyanser av brödskorpa, honung och kryddor.
Smakprofil
De delikata tonerna av jäst och brödskorpa följs av inslag av honung och kryddor. Smakprofilen ger ett nyanserat uttryck där den långa lagringen på jästfällningen märks. Uppgifter om färg och rekommenderad lagring efter köp saknas, så vinet kan med fördel avnjutas utan längre ytterligare lagring.
Vinifiering
Vinet görs på Cortese, en druva väl lämpad för Gavi DOCG. Den långsamma jäsningen på jästfällningen följs av mer än 24 månaders flasklagring enligt den traditionella metoden. Närmare uppgifter om vingårdsläge, jordmån och skörd saknas.
Mat & Servering
Servera som aperitif eller tillsammans med skaldjur, fisk och andra lättare rätter. Prova det väl kylt, omkring 6–8 °C, och undvik att dekantera – då bevaras vinets friska mousserande karaktär.
Producent
La Scolca är en familjeägd producent i Gavi i Piemonte, grundad 1919. Egendomen har bidragit till att göra områdets viner, inte minst Gavi på Cortese, kända även utanför Italien. La Scolca förknippas särskilt med sitt långvariga fokus på Cortese och Gavis vintradition.
Produktinformation
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | La Scolca |
| Årgång | NV |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Cortese |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Pasta, Vegetariska rätter, Ost, Efterrätt, Fisk, Fläskkött, Aperitif |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation