
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
4,800.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2021 är en uttrycksfull och elegant tolkning av Brunello, där silkeslen textur och livlig syra står i centrum snarare än ren kraft. Vinet kommer från den prestigefulla vingården Madonna delle Grazie och visar med stor precision varför området Montalcino räknas som ett av Toscanas främsta för Sangiovese. Årgång 2021 kännetecknas här av balans, skönhet och en påfallande aromatisk finess.
Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är nyanserad och lockande, med toner av torkade jordgubbar, syrlig blodapelsin, kanel, mynta och krossad sten. Efter hand framträder även rosor, Earl Grey och subtila kryddtoner.
Smaken är harmonisk och silkeslen, med en diskret inre sötma, frisk syra och en koncentrerad kärna av syrliga körsbär och björnbär. Tanninerna är täta men söta och väl integrerade, med en lätt pirrande avslutning och en lång, mineralisk eftersmak. Vinet är redan mycket tilltalande, men har samtidigt utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år i källaren.
Vinifiering
Madonna delle Grazie är en högt ansedd vingård i Montalcino, där läget och de steniga jordarna bidrar till vinets mineralitet, energi och aromatiska precision. Vinet framställs av Sangiovese, den lokala druvsort som i Montalcino går under namnet Brunello, och produceras med fokus på druvans rena uttryck och områdets särprägel. Traditionell vinifiering följs av lång lagring enligt appellationens krav, vilket ger tanninerna tid att mogna och vinets komplexa struktur att harmoniseras.
Mat & Servering
Servera vid cirka 18 °C, gärna efter en kort luftning i karaff – ungefär 30–60 minuter – särskilt om vinet avnjuts ungt. Brunellons friska syra och strukturerade tanniner passar utmärkt till långkok, vilt, grillat eller bräserat nötkött, tryffel, svamprätter och lagrade hårdostar. För att framhäva vinets elegans passar även toskanska rätter med örter, tomat och rostade rotfrukter väl.
Producent
Il Marroneto grundades 1970 av familjen Mori och har sin bas i den norra delen av Montalcino, nära den historiska kyrkan Madonna delle Grazie. Egendomen har blivit särskilt berömd för sitt prestigevin Madonna delle Grazie, som räknas som en av appellationens mest särpräglade och eftertraktade Brunello-viner. Producentens stil präglas av tradition, precision och en tydlig respekt för vingårdarnas individuella uttryck, vilket har gett Il Marroneto ett mycket starkt anseende i Montalcino.
| Typ | Rött vin |
| Producent | IL Marroneto |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Sangiovese |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation