Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021

Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021 är en klassisk, renodlad Sangiovese (Brunello) med en sällsynt kombination av kraft, elegans och finess. Årgången lyfts av kritiker som en av husets mest komplexa och fokuserade, med ett djup som brukar förknippas med deras toppläge Madonna delle Grazie. Detta är en Brunello för samlare och entusiaster som söker tradition, terroiruttryck och lång livslängd i glaset.

Smakprofil
Färgen är medeldjup rubinröd med ungdomlig klarhet och ljus kant – typisk för en klassiskt byggd Brunello i början av sin utveckling. Doften är uttrycksfull och detaljerad: krossade surkörsbär, vilda jordgubbar och hindbär möter torkade violer, cederkryddor, rökelse och en diskret jordig mineralitet. Allt ramas in av en sval, nästan stenkross-liknande ton som förstärker intrycket av elegans. I munnen är vinet silkeslent i texturen men samtidigt imponerande koncentrerat. Den röda frukten – körsbär, jordgubb och hallon – samspelar med en krispig, kalkig mineralitet och en finstickig syra som ger både energi och precision. Ett litet sting av syrlig citrus lyfter avslutet, medan fasta, finslipade tanniner ger struktur och lovar stor utvecklingspotential. Eftersmaken är lång, saftig och kryddig med inslag av hallonsås, blodapelsinzest och rökiga örttoner. Årgång 2021 är fortfarande ung och kommer vinna enormt på tid i källaren; bästa drickfönster kan förväntas från cirka 2028 och vidare under 15–20 år, och för välförvarade flaskor ännu längre.

Vinifiering
Il Marroneto arbetar traditionellt och terrodrivet, med vingårdar belägna på norra sidan av Montalcino – ett svalare läge som ger långsam mognad, hög naturlig syra och tydlig mineralitet. Jordmånen domineras av sandsten, kalk och märgel, vilket bidrar till vinets elegans och florala karaktär. Druvorna skördas för hand vid optimal fenolisk mognad och sorteras noggrant innan jäsning. Vinifieringen sker med minimal intervention, ofta i stora, neutrala träkar med lång skalkontakt för att extrahera aromer och struktur utan överdriven kraft. Därefter lagras vinet traditionellt i stora slavonska ekfat (botti) under flera år, vilket låter Sangiovese-druvans egen karaktär och ursprunget i Montalcino tala tydligt utan dominerande ekpåverkan.

Mat & Servering
Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021 är ett utmärkt vin till klassiska toskanska rätter som bistecca alla fiorentina, långkokt ossobuco, vilt som hjort eller vildsvin samt rätter med svamp, tryffel eller rosmarindoftande lamm. Den friska syran och de fasta tanninerna matchar även mogna hårdostar som pecorino toscano eller lagrad parmesan. Servera vid cirka 16–18 °C. Unga flaskor mår bra av dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp frukten och mjuka upp tanninerna; äldre flaskor kan med fördel dekanteras mer försiktigt en kortare stund, främst för att separera eventuell fällning.

Producent
Il Marroneto grundades på 1970-talet och har på relativt kort tid etablerat sig som en av de mest respekterade, traditionella producenterna i Montalcino. Med sitt svalare nordläge och sin konsekventa filosofi om ren, terroirdriven Sangiovese har de blivit en referens för Brunello i klassisk stil: aromatisk, lagringsduglig och med stor finess. Egendomen är känd för sin minutiösa vingårdsförvaltning, låga skördeuttag och sitt kompromisslösa fokus på kvalitet, vilket regelbundet resulterar i höga internationella betyg och eftertraktade årgångar. Il Marroneto spelar därmed en central roll i att bevara och förfina den traditionella Brunello-stilen i ett område där modernare uttryck blivit allt vanligare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.