Guigal La Turque 2009

Guigal La Turque 2009 är en av de stora ikonvinerna från Côte-Rôtie och visar årgången 2009 från sin mest förföriska sida. Här får du en kraftfull men samtidigt extremt elegant rödvin, där koncentration, komplexitet och lagringsduglighet samspelar på högsta nivå. Vinet räknas som en av toppcuvéerna från norra Rhône och är ett självklart val för samlare och seriösa vinälskare.

Smakprofil
Färgen är djupt mörkröd, närmast ogenomtränglig, med en lätt violett kant som ännu vittnar om vinets livskraft. Doften är intensiv och flerdimensionell med lager på lager av rökt kött, mörka bär som björnbär och svarta vinbär, blodigt kött, espresso, lakrits, peppar och subtila toner av ek och kryddor. I munnen är La Turque 2009 tät, rik och smörigt texturerad, nästan oljig i sin koncentration men ändå med en tydlig, frisk ryggrad och finstämda tanniner. Smaker av mörka bär, rostade kaffebönor, rökt charkuteri, jord, mineral och en lätt blommighet utvecklas över tid i glaset. Eftersmaken är mycket lång, komplex och hänger kvar i minuter. 2009 är redan otroligt njutbar, men har utan tvekan 20–30 års lagringspotential kvar under korrekta förhållanden.

Vinifiering
La Turque kommer från en enskild, brant vingårdsläge på Côte Brune i Côte-Rôtie, där mörk skiffer och järnrik jord ger kraft, struktur och en distinkt mineralitet. Druvan är huvudsakligen Syrah med en liten andel Viognier samplanterad i vingården, vilket ger en extra aromatisk dimension. Skörden sker för hand i mycket små skördeuttag för maximal koncentration, med noggrann sortering av druvorna. Jäsningen sker traditionellt med lång maceration för att utvinna färg, struktur och aromer, följt av en lång lagring – ofta omkring 40–42 månader – på nya franska ekfat, vilket bidrar till vinets djupa komplexitet och silkeslena textur.

Mat & Servering
Guigal La Turque 2009 kräver mat med pondus och intensitet: vilt (hjort, rådjur), långkokt oxkind eller högrev, lammstek, duva eller annan mörk fågel samt rätter med svamp, tryffel och kraftiga, reducerade såser är utmärkta följeslagare. Vinet kommer bäst till sin rätt serverat vid cirka 16–18 °C. Dekantera gärna minst 2–3 timmar i förväg – ännu längre om flaskan är relativt ung ur källaren – för att öppna upp aromerna och mjuka tanninerna.

Producent
Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i byn Ampuis och har sedan dess blivit den mest inflytelserika producenten i norra Rhône. Familjefirman, idag ledd av Marcel och hans son Philippe Guigal, är särskilt känd för sina tre legendariska Côte-Rôtie-viner – La Mouline, La Landonne och La Turque – som ofta betraktas som regionens riktmärken. Genom kompromisslös kvalitetsjakt, minutiös vingårdsförvaltning och noggrann vinifiering har Guigal lyft Côte-Rôties status internationellt, och deras toppcuvéer är återkommande högt hyllade av vinpressen världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.