Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2020

Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2020 är en av de mest imponerande tolkningarna av norra Rhône – en kraftfull, elegant och mycket koncentrerad rödvin med tydlig signatur från Guigal. Med sin kombination av Syrah och en liten andel Viognier visar den både djup, struktur och den klassiska Côte-Rôtie-karaktären som gjort appellationen berömd.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk och ungdomlig färg. Doften öppnar med björnbär, viol, rökt kött, baconfett, vilt och en fin kryddighet från fatlagringen, där den nya franska ekens närvaro ger extra komplexitet och lyxig inramning. Smaken är fyllig, rund och kraftfull med imponerande djup, tät frukt och en nästan köttig, mineraldriven struktur. Den balanserade syran och de markerade men välpolerade tanninerna ger lång eftersmak och tydlig lagringspotential – detta är en vin som utan problem kan utvecklas vackert under de kommande två decennierna, och sannolikt ännu längre under goda förhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från en blandning av utvalda lieu-dits inom Côte-Rôtie, där de branta sluttningarna i norra Rhône ger låg avkastning och hög koncentration. De steniga jordarna och det svala, kontinentala läget bidrar till vinets precision, friskhet och aromatiska komplexitet. Vinet består av 93 % Syrah och 7 % Viognier och har lagrats i 38 månader på ny fransk ek, vilket ger både struktur och en djup, integrerad fatkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, vilt, oxfilé, konfiterad anka eller rätter med svamp och tryffel. Den passar också utmärkt till grillat kött och långkok med tydliga, mustiga smaker. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C, och gärna karafferad 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets komplexitet och elegans.

Producent
Guigal grundades 1946 i Ampuis och har blivit ett av de mest respekterade namnen i Rhône, särskilt för sina ikoniska viner från Côte-Rôtie, Hermitage och Condrieu. Familjen Guigal är känd för sin kompromisslösa kvalitet och för att ha satt ett internationellt strålkastarljus på regionens bästa lägen. Château d’Ampuis är ett av husets mest prestigefyllda viner och ett tydligt uttryck för deras expertis i norra Rhône.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.