Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023

Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023 är en elegant och uttrycksfull tolkning av Pinot Noir från Trentino-Alto Adige, skapad av den historiska producenten Girlan, grundad 1923. Vinet utmärker sig genom sin kombination av fruktig renhet, fin struktur och mjuka tanniner, vilket gör det till ett stilrent val för dig som söker en Pinot Noir med både finess och djup.

Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg i glaset. Doften bjuder på friska aromer av bär och svarta körsbär, med en nyanserad och inbjudande profil som redan från början signalerar elegans. I gommen är vinet elegant och fruktigt med mycket sammetslena, delikata tanniner och en lång, harmonisk eftersmak. Den fina balansen gör att det känns tillgängligt nu, men den gedigna strukturen och fatlagringen ger också gott om potential för fortsatt utveckling under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från tre av områdets mest intressanta Pinot Noir-zoner: Girlan, Mazon och Pinzon, där klimat och jordmån bidrar till fräschör, precision och aromatisk komplexitet. Efter avstjälkning förs musten över till ståltankar via gravitation, vilket skonar frukten och bevarar dess rena uttryck. Jäsningen pågår i 20–22 dagar, följt av 12 månaders lagring på barriquer (70 %) och små 12 hl ekfat (30 %), innan vinet får ytterligare 6 månader på flaska.

Mat & Servering
Det här är en Pinot Noir som passar utmärkt till fågel, exempelvis ankbröst eller ugnsrostad kyckling, men också till svamprätter, kalv och mildare hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets aromer och silkeslena struktur. En försiktig dekantering kan rekommenderas om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt.

Producent
Girlan är en historisk vingård i Alto Adige, grundad 1923, och har med tiden blivit en av regionens mest respekterade producenter av eleganta och terroirdrivna viner. Med stark förankring i lokala odlingsförhållanden och lång erfarenhet av Pinot Noir har Girlan byggt ett rykte för kvalitet, precision och tydlig regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.