Giovanni Rosso Barolo La Serra 2022

Giovanni Rosso Barolo La Serra 2022 är en uttrycksfull Barolo från ett av Serralunga d'Albas mest klassiska lägen, där höjd, kalkrik jord och lång tradition ger viner med tydlig struktur och imponerande lagringskraft. Här möts Nebbiolos elegans och kraft i en vinprofil som är trogen sin plats och som tydligt speglar områdets prestigefyllda arv.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med en klar, nästan glödande lyster som antyder både ungdom och koncentration. Doften bjuder på klassiska Nebbiolo-toner av röda körsbär, rosor, viol och subtila inslag av lakrits, kryddor och mineralitet, följt av en stram och precis karaktär. Smaken är strukturerad och energisk med fint fokus, markerade men välbalanserade tanniner och en frisk syra som ger längd och driv. Frukten är ren och nyanserad, med toner av röda bär, torkade örter och kalksten i avslutet. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Barolo La Serra kommer från vingårdar i Serralunga d'Alba, där höjdläget nära kullens krön ger riklig solexponering under större delen av dagen och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt. Jordmånen domineras av kalk, vilket bidrar till vinets precision, spänst och fina mineralitet. Omsorgen i vingården är noggrann, med löpande anpassning av både bladverk och skördeuttag beroende på väder samt druvornas mognadsstadium. Ambitionen är att skapa en Barolo som uttrycker sitt ursprung med balans och tydlig närvaro av platsen.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C för att låta vinets aromer och struktur komma till sin rätt. Vinet gör sig utmärkt till tryffelrisotto, långkokt oxkind, svamprätter, viltsadel eller lagrade hårdostar. För unga årgångar kan en försiktig dekantering i 1–2 timmar vara gynnsam för att mjuka upp tanninerna och öppna upp doften.

Producent
Giovanni Rosso är en respekterad producent i Piemonte, med tydligt fokus på att skapa viner som speglar sitt ursprung snarare än att dominera det. Med vingårdar i några av områdets mest ansedda lägen, särskilt i Serralunga d'Alba, har huset byggt ett starkt namn för Barolo med precision, struktur och terroirdriven stil. Producenten är uppskattad för sitt hantverk och sin förmåga att förena tradition med en ren och modern uttrycksform.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.