
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr
10,355.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Giacomo Conternos Barolo Riserva Monfortino 2020 är en stor, strukturerad Nebbiolo från Piemonte, känd för sin mineraliska precision och sin förmåga att utvecklas under lång lagring. Vinet görs bara under särskilt gynnsamma årgångar och har en historia som sträcker sig tillbaka till 1908, då det först lanserades under namnet ”Extra Barolo”.
Smakprofil
Vinet har en rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften utvecklas i lager, från björnbär och körsbär i sprit till svamp, tryffel, läder och lakrits.
Smaken är rik och omslutande, med silkeslena tanniner och tydlig mineralitet som ger en lång eftersmak. Monfortino är byggd för att mogna och kan enligt den angivna informationen lagras i mer än 25 år under goda förhållanden.
Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda, prestigefyllda lägen kring Monforte d’Alba. De bästa parcellerna vinifieras separat för att bevara deras särprägel. Musten macererar med skalen i omkring fem veckor, och jäsningen sker i koniska träkar utan temperaturkontroll. Därefter lagras vinet i minst sju år på stora slavonska ekfat. Information om skördemetod och specifika jordmånsförhållanden finns inte angiven.
Mat & Servering
Servera till vilt, långkok på nötkött eller mogna hårdostar. En timmes dekantering rekommenderas för att låta vinet öppna upp sig, och serveringstemperaturen bör ligga omkring 18–20 °C. För en ung flaska kan längre luftning vara värd att överväga.
Producent
Familjen Conternos vinhistoria började 1908, och Giacomo Conterno har sedan dess blivit en av de mest betydelsefulla producenterna i Barolo. Monfortino är husets ikoniska Riserva och görs endast när årgången anses exceptionell, med druvor från utvalda vingårdslägen. Producenten är internationellt uppmärksammad, men några specifika utmärkelser för årgång 2020 anges inte här.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Conterno Giacomo |
| Årgång | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,125.40 kr
1,623.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
454.02 kr
678.00 kr
Läs rekommendation