Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2013

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2013 er ett elegant och mycket uttrycksfullt Pinot Noir-vin från en av Chambolle-Musignys mest ansedda premier cru-lägen. Vinet förenar Les Charmes klassiska finess med en tydlig mineralitet och den precision som gjort Domaine Ghislaine Barthod till ett namn att räkna med i Bourgogne.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus rubinröd färg som vittnar om dess burgundiska stil och elegans. Doften bjuder på röda bär som hallon och vinbär, kompletterat av florala nyanser av rosor och viol, samt diskreta inslag av kryddor och stenig mineralitet. Smaken är frisk, precis och välbalanserad med silkeslena tanniner och en livlig syra som ger fin energi genom hela paletten. Les Charmes bidrar med djup och en elegant, nästan kalkig struktur i avslutet. Vinet är njutbart redan nu, men har också god lagringspotential och kan utvecklas fint under de kommande 10–15 åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Les Charmes, ett premier cru-läge i Chambolle-Musigny i Côte de Nuits, där kalkstensrik jord och ett gynnsamt mikroklimat ger idealiska förutsättningar för Pinot Noir. Druvorna skördas för hand och sorteras med stor noggrannhet för att säkerställa hög kvalitet i varje led. Vinifikationen sker traditionellt med skonsam hantering och naturlig jäsning för att bevara fruktens renhet och platsens uttryck. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav en andel nya fat bidrar med struktur, komplexitet och en diskret kryddighet utan att ta överhanden.

Mat & Servering
Servera gärna till elegant mat som anklever, kalvfilé, svamprisotto, fågel eller rätter med milda skogssvampar och smöriga såser. Den fina syran och de mjuka tanninerna gör också vinet mycket fint till lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: 15–16 °C. En försiktig luftning kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt, men omfattande dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod är en av de mest respekterade producenterna i Chambolle-Musigny och är särskilt känd för sina precisa, terroirdrivna viner med stor elegans. Under Ghislaine Barthods ledning har egendomen byggt upp ett starkt rykte för konsekvent hög kvalitet och förmågan att lyfta fram varje läges individuella karaktär. Producenten räknas i dag som en viktig referens i Bourgogne, särskilt när det gäller Pinot Noir med tydlig finess och lagringsdjup.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.