Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2011

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2011 är en elegant och precis Bourgogne från ett av Chambolle-Musignys mest uppskattade lägen. Här möts Les Charmes kalkrika terroir och ett varsamt hantverk som ger en vin med både finess, mineralitet och tydlig lagringspotential. Årgången 2011 bidrar med en friskare, mer klassisk profil som gör vinet särskilt attraktivt för dig som uppskattar nyansrik Pinot Noir.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusröd färg med en elegant transparens som signalerar dess Pinot Noir-karaktär. I doften finner man röda bär som körsbär och vinbär, tillsammans med viol, skogsgolv och en diskret kryddighet som ger extra djup. Smaken är silkeslen men strukturerad, med livlig syra, finstämda tanniner och en tydlig mineralitet som löper genom hela upplevelsen. Frukten är sval och ren, och avslutet är långt, fräscht och komplext. Vinet kan avnjutas nu, men har goda förutsättningar att utvecklas vackert i 10–15 år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Les Charmes, ett premier cru-läge i Chambolle-Musigny med kalkstensdominerad jordmån som bidrar till vinets elegans och distinkta mineralitet. Skörden sker för hand, och vinifieringen bygger på traditionella metoder med naturlig jäsning för att bevara druvornas och platsens uttryck. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav en andel nya fat tillför struktur och komplexitet utan att dominera.

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin till rätter som anka, kalv, rostad kyckling, svamprätter och milda hårdostar. Servera gärna vid 15–16 grader för att få fram vinets aromer och silkeslena textur. En kort luftning eller försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet öppnas ungt, men det är framför allt viktigt att behandla det varsamt för att inte dölja dess fina nyanser.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod är en respekterad producent i Chambolle-Musigny och har länge varit förknippad med precision, elegans och tydligt terroiruttryck. Gården har gjort sig känd för sina klassiska, lagringsdugliga viner från några av byns bästa lägen. I Bourgogne räknas Barthod till de namn som konsekvent levererar Pinot Noir med både finess och autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.