Gaja Barbaresco Costa Russi 2003

Gaja Barbaresco Costa Russi 2003 er en af husets mest ikoniske enkeltmarksvine fra hjertet af Barbaresco. Vinen forener Nebbiolos klassiske finesse med årgangens varme og modne frugt, hvilket giver en sjælden kombination af kraft, dybde og aristokratisk elegance. Costa Russi regnes sammen med Sorì Tildìn og Sorì San Lorenzo som en af Gajas mest prestigefyldte vine og et tydeligt udtryk for husets historie i Piemonte.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der stadig bærer flot intensitet trods moden alder. Duften er kompleks og udvikler sig over tid med noter af modne kirsebær, mørke bær, tørrede roser, læder, tjære og tobak, efterfulgt af lag af skovbund, krydderier og kaffe.\n\nSmagen er koncentreret og fyldig med lag på lag af mørk frugt, lakrids, krydderier og diskrete mineralske toner. De faste, modne tanniner og den markante struktur giver vinen både rygrad og længde, mens den vedholdende eftersmag understreger Costa Russis klassiske elegance. Vinen har allerede udviklet stor kompleksitet, men kan fortsat holde sig i flere år under gode opbevaringsforhold.

Vinifiering
Costa Russi kommer fra en enkeltmark i Barbaresco, hvor de kalk- og mergelholdige jorde bidrager til vinens finesse, mineralitet og lagringsdygtighed. 2003 var en varm og tør årgang, som gav meget modne druer med høj koncentration og intensitet. Gaja arbejder med stor præcision i mark og kælder, hvor selektiv høst og skånsom vinifikation er med til at bevare Nebbiolos elegante, men strukturerede udtryk.

Mat & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne efter en times dekantering, så de komplekse aromaer får plads til at åbne sig. Den passer særligt godt til retter med dyb smag som braiseret oksekød, vildt, svampe, trøffel, osso buco eller vellagrede hårde oste.

Producent
Gaja er et af Italiens mest legendariske vinhuse og har siden 1859 været en afgørende drivkraft i udviklingen af Barbaresco og moderne piemontesisk vin. Under Angelo Gaja opnåede huset international berømmelse for sine ikoniske enkeltmarksvine og sin kompromisløse kvalitetsfilosofi, som har sat standarden for området. I dag står Gaja som en af regionens mest respekterede producenter med en imponerende arv og stor samlerstatus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.