Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut Rosè 2023

François Martenot Crémant de Bourgogne Brut Rosé är en elegant och livlig mousserande rosé från Bourgogne, skapad enligt klassisk metod för att ge både friskhet och finess. Med sin kombination av Gamay och Pinot Noir bjuder den på en stil som förenar fruktighet, struktur och en tydlig känsla av regionens tradition för kvalitetsbubblor.

Smakprofil
Vinet har en inbjudande, ljus roséton med fina, ihållande bubblor som signalerar stil och precision. Doften är frisk och delikat med citrus, jordgubbar och en lätt ton av nyslaget bröd, vilket ger ett aromatiskt uttryck som känns både rent och charmigt. I smaken är det livligt och vibrerande med inslag av grapefrukt, röda bär och en subtil brödighet som rundar av helheten. Syran ger energi och fräschör, samtidigt som den fylligare frukten gör vinet balanserat och lätt att uppskatta. Det är en Crémant som är njutbar redan nu, men som också kan utveckla en något mer nyanserad och avrundad karaktär under de närmaste åren.

Vinifiering
Crémant de Bourgogne produceras i Bourgogne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger förutsättningar för friska, aromatiska mousserande viner med tydlig syra och bra precision. Druvorna Gamay och Pinot Noir skördas med fokus på att bevara fräschör och fruktighet, och vinet framställs enligt den klassiska metoden med en andra jäsning på flaska för att skapa sina finstämda bubblor och sin karakteristiska struktur.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till aperitif, men fungerar också mycket bra till sallader, skaldjur, lax, lättare fiskrätter och rätter med röda bär eller milda ostar. Servera gärna väl kylt, runt 6–8 °C, för att framhäva friskheten och bubblornas elegans. Karaffering behövs inte, men låt gärna flaskan vila kort efter upphällning om den serveras mycket kall.

Producent
François Martenot är en etablerad aktör i Bourgogne och arbetar med att lyfta fram regionens klassiska stil genom viner med tydlig ursprungskänsla och god balans. Producenten är särskilt uppskattad för att skapa tillgängliga men kvalitetsdrivna viner som speglar Bourgognes mångsidighet, och Crémant de Bourgogne är ett fint exempel på den traditionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.