Erste Neue Puntay Lagrein Riserva 2022

Erste Neue Puntay Lagrein Riserva 2022 är en kraftfull rödvin från hjärtat av Trentino Alto Adige, skapad av den ikoniska producenten Erste e Neue. Denna Riserva, gjord på den lokala druvan Lagrein, utmärker sig med sin intensitet och elegans – en sann spegling av regionens stolta vintradition. Med sitt historiska arv och sitt moderna hantverk erbjuder denna årgång något extra för vinälskaren som söker ursprung och personlighet.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som vittnar om druvans intensitet. Doften bjuder på rikliga aromer av mörka bär, som björnbär och plommon, följt av subtila toner av viol, lakrits och en diskret kryddighet från fatlagringen. Smaken är fyllig och strukturerad, med sammetslena tanniner och en avvägd balans mellan friskhet och koncentration. Frukten är djup och mogen, ackompanjerad av inslag av kakao, vanilj och en elegant mineralitet som speglar terroiret. Eftersmaken är lång och harmonisk, med ett lätt pepprigt avslut som hänger kvar på tungan. Detta vin har god lagringspotential: några år på rygg kommer ytterligare förfina dess komplexitet.

Vinifiering
Lagrein-druvorna till Puntay Riserva växer på sandiga och grusiga jordar i de soldränkta sluttningarna kring Bolzano, vilket ger vinerna både kraft och finess. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara fruktens koncentration och fräschör. Efter den varsamma avstjälkningen sker jäsningen under kontrollerad temperatur, där skalkontakt ger färg och struktur. Vinet får sedan mogna på ekfat, där det utvecklar sin komplexa karaktär och integreras ytterligare innan det buteljeras.

Mat & Servering
Det här vinet trivs utmärkt tillsammans med viltkött, lamm, långkok och smakrika pastarätter, men passar också till hårdost och charkuterier. Servera gärna vid 16-18°C, och överväg att lufta vinet i karaff cirka en timme före servering för att locka fram dess alla nyanser.

Producent
Erste e Neue är en av Trentino Alto Adiges mest respekterade kooperativ, grundad år 1986 genom sammanslagningen av två historiska aktörer med anor från början av 1900-talet. Genom att kombinera traditionella metoder med modern teknik och hållbar odling har de etablerat sig som ledande inom regionen, särskilt när det gäller att framhäva de lokala druvsorternas unika uttryck. Deras viner har mottagit flera internationella utmärkelser och uppskattas av både kännare och entusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.