Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Florpower MMX Nº 102
Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Florpower MMX Nº 102 är en exklusiv sherry från Jerez, framtagen i mycket begränsad upplaga. Den kombinerar ...
Årgång
2010
Druva
Palomino
Alc.
18,00 %
Storlek
750 ml
734.00 kr/st.
904.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 5 kvar i lager!
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Florpower MMX Nº 102 är en exklusiv sherry från Jerez, framtagen i mycket begränsad upplaga. Den kombinerar Palo Cortados djupa, nötiga karaktär med den elegans och komplexitet som utvecklas under lång lagring i området kring Jerez.
Doft & Smak
Doften är nyanserad och intensiv, med toner av rostade nötter, torkad frukt, apelsinskal och subtila fatnyanser. På paletten är vinet koncentrerat och torrt, med en fyllig men välbalanserad struktur, inslag av karamelliserade nötter, kryddor och mineralitet. Avslutningen är lång, komplex och lätt salt med en fin oxidativ karaktär.
Destillering & Lagring
Florpower MMX Nº 102 är en Palo Cortado från Equipo Navazos och är daterad 2010. Vinet har utvecklats genom lagring i Jerez, där samspelet mellan vin, fat och den traditionella flor-miljön bidrar till dess komplexitet. Exakta uppgifter om druvsort, faturval och lagringstid anges inte här.
Servering
Servera lätt kyld, omkring 12–14 °C, gärna i ett mindre vitvins- eller sherryglas för att fånga aromerna. Den passar utmärkt som aperitif men också till iberisk skinka, lagrade hårdostar, anklever, svampbaserade rätter och nötiga desserter med låg sötma.
Destilleri
Equipo Navazos är en spansk producent och négociant med säte i Jerez, känd för att välja ut särskilt uttrycksfulla fat från områdets traditionella bodegor. Deras La Bota-serie buteljeras i små volymer och fokuserar på att lyfta fram den individuella karaktären hos varje fat och vinets ursprung.
Produktinformation
| Typ | Sherry |
| Producent | Equipo Navazos |
| Årgång | 2010 |
| Land | Spanien |
| Region | Jerez (Appellatie) |
| Druva | Palomino |
| Alkoholhalt | 18,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation