Domaine Vial Magneres, Armenn Collioure Blanc, 2018

Domaine Vial-Magneres Armenn Collioure Blanc 2018 är en vitvin med tydlig Medelhavskaraktär, där Grenache-druvorna får visa sin allra mest uttrycksfulla sida. Kombinationen av Grenache Gris, Grenache Blanc och små mängder Vermentino, Petit Manseng och Muscat d’Alexandrie ger en vinprofil som är både livlig, elegant och distinkt saltmineralisk.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, inbjudande ljusgul ton med fint djup. Doften är aromatisk och nyanserad med markblommor, stenfrukt, torkad frukt och en lätt örtig ton, följt av en diskret sälta som påminner om havsbris och karg kustjord. Smaken är frisk och saftig med bra energi, där fruktigheten hålls i balans av en markerad mineralitet och en elegant, nästan stenig avslutning. Det är ett vin med personlighet och precision, och tack vare den goda balansen har det också fin lagringspotential för den som vill låta komplexiteten utvecklas ytterligare över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla stockar med en genomsnittsålder på omkring 70 år, odlade i Armenn mellan Banyuls och Port-Vendres i Languedoc/Roussillon-kusten. Här ger Medelhavets svala influens och den kustnära terroiren lång och jämn mognad, vilket bidrar till fräschör, elegans och koncentration i druvorna. Skörden sker för hand, och jäsningen genomförs spontant i cementtankar och använda ekfat. Vinet lagras därefter sur lie på stora, begagnade ekfat för att skapa mer textur och djup utan att ta över fruktens rena uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, bläckfisk eller andra medelhavsinspirerade rätter med lite sälta och gärna örter eller citrus. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C, och det kan med fördel dekanteras kort om du vill lyfta fram de mer nyanserade aromerna och ge vinet lite extra luft.

Producent
Domaine Vial-Magneres är en respekterad producent i Collioure-området, där fokus ligger på att uttrycka den branta kustens speciella terroir med precision och känsla. Gården har blivit uppmärksammad för sina karaktärsfulla viner från gamla stockar och för sitt arbete med lokala druvsorter som tydligt speglar regionens identitet. Med sitt hantverksmässiga arbetssätt och sin starka koppling till Medelhavet har producenten etablerat sig som en viktig namn i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.