Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018 är en elegant vit Bourgogne som visar varför Pierre-Yves Colin-Morey räk...
Årgång
2018
Druva
Chardonnay
Storlek
750 ml
Region
Bourgogne
1,485.00 kr/st.
1,705.00 kr/st.
Spara 13%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 2 kvar i lager!
Förväntad leverans: fre 30 okt. - tis 03 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018 är en elegant vit Bourgogne som visar varför Pierre-Yves Colin-Morey räknas bland regionens mest respekterade producenter. Vinet kombinerar precision, friskhet och djup med en tydlig mineralitet som speglar Pernand-Vergelesses svala läge i norra Côte de Beaune. Årgång 2018 gav mogna frukter och generös struktur, men i denna producentens händer bevaras alltid en skarp balans och tydlig terroirprägel.
Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, ljus gyllene ton. Doften är nyanserad och ren, med inslag av vita blommor, citrus, gul stenfrukt, nötiga toner och en diskret rökig mineralitet som ger extra djup.
Smaken är elegant och fokuserad med frisk syra, silkig textur och bra energi genom hela paletten. Frukten lutar mot citron, äpple och mogen päronfrukt, medan avslutet bjuder på sälta, kalkig mineral och ett långt, precist avslut. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.
Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C för att få fram vinets fina balans mellan frukt och friskhet. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, kyckling med smöriga såser, svamprätter och milda hårdostar. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men är inte nödvändig för att njuta av det direkt.
Producent
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey är en av de mest ansedda adresserna i Bourgogne och har på kort tid blivit synonym med exakt vinmakning och tydlig terroirjämförelse. Pierre-Yves Colin, som etablerade sin egen domän efter flera år i familjefirman, har byggt upp ett starkt rykte för vita viner med stor precision, låg intervention och imponerande lagringsduglighet. Producenten betraktas idag som en viktig referens för modern vit Bourgogne av hög klass.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Pierre Yves Colin |
| Årgång | 2018 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation