Bäst betygsatt

Domaine Jonathan Didier Pabiot Léon Pouilly Fumé Bio 2023

Name: Domaine Jonathan Didier Pabiot Léon Pouilly Fumé Bio 2023
Brand: Domaine Jonathan Didier Pabiot
SKU: VC-8964022
Price: 348.0 SEK
Availability: InStock

Domaine Jonathan Didier Pabiot

Domaine Jonathan Didier Pabiot Léon Pouilly-Fumé Bio 2023 är en ekologisk Sauvignon Blanc från Loire med mogen gul frukt, frisk örtighet och en tyd...

Årgång

2023

Druva

Sauvignon Blanc

Alc.

12,50 %

Storlek

750 ml

348.00 kr/st.

433.00 kr/st.

Spara 20%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Min. 2 st.

Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.

Rekommenderad av toppsommelierer

97 Point

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Domaine Jonathan Didier Pabiot Léon Pouilly-Fumé Bio 2023 är en ekologisk Sauvignon Blanc från Loire med mogen gul frukt, frisk örtighet och en tydlig ton av stenig mineralitet. Vinet förenar en fyllig, mjuk textur med en stram avslutning och speglar Pouilly-Fumés klassiska uttryck från kalk- och flintjordar.

Smakprofil
Doften är generös och mogen, med passionsfrukt, apelsinblom och gul frukt, följt av en diskret nyans av svarta vinbär. Stenig mineralitet och en lätt rökig kryddighet ger djup utan att ta över.

Vinifiering
Druvorna kommer från flera lägen med upp till 50 år gamla vinstockar, på jordar präglade av kalksten, lerhaltig kalksten och flinta. Vinet lagrades 12–14 månader på jästfällningen i rostfria ståltankar och betongkärl. Uppgifter om skördemetod och den exakta vinifieringen utöver lagringen är inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera till grillad eller stekt fisk, skaldjur, getost eller en sallad med färska örter. Prova vid cirka 10–12 °C. Vinet behöver luft för att öppna sig; dekantera gärna en kort stund eller låt det utvecklas i glaset.

Produktinformation

Typ	Vitt vin
Producent	Domaine Jonathan Didier Pabiot
Årgång	2023
Land	Frankrike
Region	Loire
Druva	Sauvignon Blanc
Alkoholhalt	12,50 %
Storlek	750 ml
Passar till

Information om leverans

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Behöver du hjälp? Kontakta oss!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af

Karoline Reinhold

Sommelier/vinimportör

97/100

Helhetsbedömning

4/5

Valuta för pengarna

Upptäck elegansen hos en av Loiredalens mest spännande ekologiska producenter. Ekologisk frukt från gamla vinrankor ger livlig citrus, mogen frukt från fruktträdgården och signaturmässig flintig mineralitet. Silkeslen men precis, med uppfriskande syra och en lång, rökig avslutning, är detta ett sofistikerat vitt vin som glänser till skaldjur, getost eller helt enkelt på egen hand. Rent, raffinerat och oemotståndligt lättdrucket.

Smaknotiser

Citrusfrukt Äpple Örter