Domaine Etienne Sauzet Beaune Montrevenots 2023

Domaine Etienne Sauzet Beaune Montrevenots 2023 är en elegant och mer djupgående Bourgogne med tydligt fokus på mörk frukt, precision och balans. Här möts 1er Cru-lägets finess med Sauzets säkra hand, vilket ger en vinupplevelse som känns både raffinerad och seriös. Årgången 2023 visar prov på bra koncentration och en stil som redan nu är mycket tilltalande.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ungdomlig färg med bra intensitet. Doften är mer uttrycksfull än hos Sauzets Epenottes, med mörkare frukttoner, integrerade stjälknyanser och ett fint djup som ger ett luftigt men ändå koncentrerat intryck. Smaken är medelfyllig med tydlig avgränsning och en mjuk men markerad struktur. Mörka bär samsas med subtila toner av tobak och en elegant avslutning med fint grepp. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet de kommande åren.

Vinifiering
Beaune Montrevenots är en Premier Cru-lägesbeteckning i Beaune i Bourgogne, där vingårdarnas läge och jordmån bidrar till vinets djup och precision. För detta vin finns begränsad information om skörd och vinifikation, men uttrycket antyder ett arbete som bevarar frukten samtidigt som struktur och integrering av stjälkkaraktär har prioriterats.

Mat & Servering
Passar utmärkt till fågelrätter, kalv, anka, svamprisotto och rätter med milda jordiga toner. Servera gärna vid 14–16 °C för att få fram både frukt och finess. En kort stund på karaff kan vara fördelaktig i ung ålder, men det är inget måste.

Producent
Domaine Etienne Sauzet är en respekterad producent i Bourgogne, främst känd för sitt fina hantverk och sin konsekventa kvalitet. Gården har byggt ett starkt rykte för eleganta, precist gjorda viner med tydlig känsla för ursprung, och räknas idag som en av de mer ansedda adresserna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.