Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2008

Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2008 är själva definitionen av stor Bourgogne och ett av världens mest eftertraktade viner. Från den legendariska monopol-vingården på bara 1,8 hektar skapas en Pinot Noir som för många är det yttersta uttrycket för druva, plats och hantverk. Årgång 2008 har blivit särskilt uppskattad för sin precision, elegans och klassiska balans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, förfinad och levande rubinröd färg. Doften är komplex och nyanserad med röda körsbär, vilda jordgubbar, violer och rosenblad, följt av teblad, skogsbottenskaraktär, exotiska kryddor och en fin mineralitet som växer fram med luft. Smaken är silkeslen och exakt, med intensiv men aldrig tung frukt, frisk energi och mycket raffinerade tanniner. Helheten är harmonisk och elegant snarare än kraftfull, och avslutet är mycket långt med ständigt skiftande lager av frukt, kryddor och terroiruttryck. Vinet har ett exceptionellt lagringspotential och kan utvecklas i många årtionden under rätt förhållanden.

Vinifiering
Romanée-Conti kommer från en av Bourgognes mest ikoniska terroirer, en liten monopolmark på Grand Cru-nivå i Vosne-Romanée. Jordmånen, läget och det extremt begränsade utbytet ger förutsättningar för en vinifiering som fokuserar på precision, renhet och maximalt uttryck av platsen. Druvorna skördas normalt selektivt för hand, och produktionen är minutiöst kontrollerad för att bevara den naturliga elegansen och strukturen i Pinot Noir.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar mat med lika mycket finess som sig självt, till exempel hällagade fågelrätter, ankbröst, vildand, svamprätter, kalv eller mildt lagrad hårdost. Servera gärna vid 15–16 °C och överväg försiktig dekantering om vinet är ungt, men undvik alltför lång luftning eftersom det är ett vin som utvecklas vackert i glaset.

Producent
Domaine de la Romanée-Conti, ofta kallad DRC, är ett av Bourgognes mest mytomspunna och respekterade domaines. Med djupa historiska rötter och en unik position i regionen har producenten blivit en global referenspunkt för kvalitetsvin, särskilt för Pinot Noir från toppklassade lägen. Bland deras många utmärkelser och höga anseende står Romanée-Conti som kronjuvelen i portföljen och en av vinvärldens mest ikoniska rariteter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.