Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Domaine Claudie Jobard Savigny Les Beaune Les Roichottes Blanc 2023 300CL
Domaine Claudie Jobard Savigny-lès-Beaune Les Roichottes Blanc 2023 är en livfull Chardonnay från Bourgogne, där frisk citrusfrukt möter diskret kr...
Årgång
2023
Druva
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
3,096.71 kr/st.
3,868.00 kr/st.
Spara 20%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 1 kvar i lager!
Förväntad leverans: fre 30 okt. - tors 05 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Domaine Claudie Jobard Savigny-lès-Beaune Les Roichottes Blanc 2023 är en livfull Chardonnay från Bourgogne, där frisk citrusfrukt möter diskret krämighet och fin mineralitet. En elegant och balanserad tolkning av Savigny-lès-Beaune som är charmig att dricka ung, men också har struktur att utvecklas några år på flaska.
Smakprofil
Ljust gul i glaset med en frisk doft av citrus och vita blommor, följd av subtila toner av mandel. På gommen är vinet friskt och energiskt, med tydlig syra, lätt krämig textur och en mineralsk avslutning. Den varsamma fatkaraktären ger rundhet utan att ta över frukten.
Vinet är njutbart ungt, men kan med fördel sparas några år för att låta texturen och de mer nyanserade tonerna utvecklas.
Vinifiering
Vinet görs av 100 % Chardonnay från ekologiskt odlade druvor. Druvorna skördas för hand och pressas som hela klasar kort efter skörden. Jäsningen sker med naturligt förekommande jäst, och vinet både jäser och mognar på fat i 8–12 månader på den fina jästfällningen, vilket bidrar till dess rundhet och textur. Någon närmare information om vingårdarnas terroir anges inte.
Mat & Servering
Passar fint till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling och rätter med milda grädd- eller smörsåser. Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras; låt det gärna luftas en kort stund i glaset före servering.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Claudie Jobard |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation