
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
4,069.37 kr/st.
5,061.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Claudie Jobards Beaune 1er Cru Les Epenottes 2023 förenar Pinot Noirs elegans med ovanlig koncentration och struktur från gamla vinstockar. Vinet kommer från ett Premier Cru-läge nära gränsen till Pommard och buteljeras här i ett generöst format på 300 cl.
Smakprofil
I glaset möts du av mogen mörk frukt, körsbär och hallon. Smaken är generös men behåller den friska, fina känslan som kännetecknar Pinot Noir, med silkiga tanniner, god struktur och en lång, energisk avslutning.
Vinet är inbjudande redan ungt, särskilt med lite luft, men har också förutsättningar att utvecklas på flaska. Med tiden kan frukten kompletteras av mer kryddiga och komplexa toner.
Vinifiering
Les Epenottes ligger i södra Beaune, nära Pommard och nedanför Beaune 1er Cru Clos des Mouches. De ekologiskt odlade vinstockarna är omkring 60 till över 70 år gamla och växer i lerhaltig jord. Druvorna, 100 procent Pinot Noir, handskördas och selekteras noggrant. Vinet lagras på franska ekfat, varav 30–50 procent är nya, och tappas utan klarning eller filtrering.
Mat & Servering
Passar fint till fågel, kalv eller lamm och till en middag där vinet gärna får ta plats. Servera vid cirka 15–16 °C. Ge gärna vinet 30–60 minuter i karaff eller glas för att öppna upp aromerna, särskilt när det serveras ungt.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Domaine Claudie Jobard |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 3000 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation