Domaine Benoît Moreau Bourgogne Blanc 2023

Domaine Benoît Moreau Bourgogne Blanc 2023 är en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne som kombinerar fräschör, textur och tydlig mineralitet i ett mycket lovande vin. Det här är en stark start för en producent som redan väcker uppmärksamhet bland Bourgogne-älskare, med en stil som förenar precision, djup och klassisk regional karaktär.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften öppnar med pære, nybakat bröd, vita blommor och en lätt nötig ton som ger extra komplexitet. Smaken är medelfyllig till fyllig med en satinmjuk känsla och ett tydligt saltstänkt avslut. Vinet upplevs rent, saftigt och balanserat, med god energi och en struktur som gör att det både kan njutas nu och utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Bourgogne Blanc är en regional appellation där druvor från Bourgogne får uttrycka platsens klassiska balans mellan frukt, syra och mineralitet. För 2023 års vin finns inte tillräckligt med detaljerad information om exakt terroir, skördearbete eller vinifikation, men vinet visar tydligt den precision och rena stil som ofta kännetecknar seriös vit Bourgogne.

Mat & Servering
Passar utmärkt till fisk och skaldjur, pocherad kyckling, smörbaserade såser, svamp-rätter samt lagrade hårdostar. Servera gärna vid 10–12 °C. Om vinet öppnas ungt kan en kort luftning vara värd att prova, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Domaine Benoît Moreau är ett namn som snabbt har blivit intressant för den som följer modern Bourgogne. Producenten uppmärksammas för sin ambitiösa stil och sin förmåga att skapa viner med både precision och personlighet, och 2023 års Bourgogne Blanc bekräftar att detta är en domän med potential att leverera mycket spännande viner framöver.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.