Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Corte Giara Valpolicella Ripasso Groletta 2024
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2024 är en smakrik men livfull rödvin från Venetos klassiska Valpolicella-område, gjord på Corvina och...
Årgång
2024
Druva
Corvina, Rondinella
Alc.
13,50 %
Region
Veneto
165.00 kr/st.
195.00 kr/st.
Spara 15%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 6 st.
Förväntad leverans: tis 03 nov. - tors 05 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2024 är en smakrik men livfull rödvin från Venetos klassiska Valpolicella-område, gjord på Corvina och Rondinella. Den traditionella Ripasso-metoden, där vinet får jäsa en andra gång på Amarone-druvskal, ger extra fyllighet och aromatisk intensitet. Vinet förenar Valpolicellas långa vintradition med familjen Allegrinis moderna och lättillgängliga stil.
Smakprofil
Vinet har en djup röd färg och en inbjudande doft av körsbär och mogna röda frukter, med inslag av söta kryddor och örter. Smaken är fyllig och balanserad, med mjuka tanniner och en friskhet som håller uttrycket livligt och lätt att uppskatta.
Vinifiering
Druvorna kommer från kullarna kring Fumane i Verona, där vingårdarna ligger 180–250 meter över havet med sydöstligt läge. Den lerhaltiga, kalkrika jorden och det lokala mikroklimatet bidrar till druvornas struktur och mognad. Skörden sker för hand i september. Efter jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar genomgår vinet Ripasso i februari, med en andra jäsning på torkade Amarone-skal. Därefter lagras det i ståltank och i elva månader på stora slavonska ekfat, följt av ytterligare lagring för att låta smaken utvecklas.
Mat & Servering
Passar fint till smakrika grytor, rött kött och mellanlagrade ostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En kort stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt om det serveras ungt.
Producent
Corte Giara bygger på familjen Allegrinis långa erfarenhet av vinodling och vinframställning i Fumane. Med rötter i Valpolicellas traditioner gör producenten viner som kombinerar ett tydligt regionalt ursprung med en generös och tillgänglig stil. La Groletta visar upp Ripasso-metodens karaktäristiska djup och mjuka struktur.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Corte Giara - Allegrini |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Druva | Corvina, Rondinella |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation