Colterenzio Chardonnay Lafoa 2024

Colterenzio Chardonnay Lafoa 2024 är en uttrycksfull och elegant vitvin från Alto Adige, där frisk frukt möter en finstämd fatkaraktär. Här får du en Chardonnay med både kraft och precision, skapad av ett kooperativ som vuxit fram ur passionen hos 26 vinmakare och som sedan 1960 har satt kvalitet i centrum.

Smakprofil
Vinet har en kraftig strågul färg som vittnar om både koncentration och mognad i uttrycket. Doften är fruktig och generös med inslag av valnöt, mango och melon, samtidigt som den subtila fattonen ger extra djup och en harmonisk helhet. I smaken är vinet fylligt men balanserat, med riklig syra som håller frukten levande och ger struktur. Den delikata fatundertonen bidrar med rundhet och elegans, medan eftersmaken är lång, saftig och behagligt ihållande. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Lafoa kommer från Alto Adige DOC i Trentino-Alto Adige, ett område där de svala alpina förhållandena och de soliga lägena ger Chardonnay med friskhet, precision och aromatisk renhet. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och vinifieras för att bevara fruktens naturliga energi, samtidigt som försiktig fatlagring används för att skapa balans, struktur och den subtila vanilj- och nötkaraktär som märks i vinet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller ugnsbakad fisk, kyckling i krämiga såser, risotto med svamp eller pastarätter med smör och örter. Vinet passar också fint till lagrade hårdostar och rätter med en lätt nötig ton. Serveras vid cirka 10–12 °C; karaff är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Colterenzio är ett välkänt kooperativ från Alto Adige som grundades 1960 av 26 vinmakare med en gemensam vision om att lyfta områdets vinproduktion. Idag är producenten en viktig ambassadör för regionen och är särskilt uppskattad för sina rena, terroirdrivna viner med tydlig identitet. Genom åren har Colterenzio etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.