Château Simone Rosé Palette, 2025
796.16 kr/st.
935.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Château Simone Rosé Palette 2025 är en av Provence mest eftertraktade roséer, känd för sin ovanliga djup och sitt seriösa uttryck. Här möts elegans, struktur och ett tydligt ursprung i Palette, den lilla appellationen strax utanför Aix-en-Provence som länge varit synonym med kvalitet och tradition.
Smakprofil
I glaset visar vinet en elegant, ljus laxrosa ton med fin lyster. Doften är nyanserad och klassisk med inslag av röda bär, citrus, vita blommor, örter och en diskret mineralitet som ger extra djup.
Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en fin textur som gör vinet mer komplext än många andra roséer. Här finns toner av hallon, grapefrukt, stenfrukt och medelhavsörter, avrundat av en lång, stilren avslutning. Vinet har god lagringspotential för en rosé och kan utvecklas positivt under flera år.
Vinifiering
Château Simone ligger i appellationen Palette, där kalkstensrika jordar och ett varmt men tempererat medelhavsklimat ger viner med stor personlighet. Druvorna skördas vanligtvis noggrant för hand och vinifieras med fokus på att bevara friskhet, precision och terroiruttryck. Resultatet blir en rosé med tydlig struktur och en mer klassisk, lagringsduglig stil än många moderna tolkningar.
Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, bouillabaisse, sallader med örter, ljust kött eller provensalska rätter med olivolja och tomat. Rekommenderad serveringstemperatur är 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men vinet kan vinna lite på att få lufta kort i glaset om det serveras ungt.
Producent
Château Simone är en historisk producent i Provence och räknas som en av regionens mest respekterade egendomar. Med sin starka förankring i Palette har producenten länge varit känd för viner med klassisk stil, hög kvalitet och tydlig lagringsförmåga. Gården har byggt sitt rykte på att bevara tradition och att konsekvent leverera viner med stor autenticitet.
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
