Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2013

Château Rieussec 1er Cru 2013 er en af de mest anerkendte Sauternes-vine og et oplagt valg for dem, der søger en stor, klassisk dessertvin med både dybde og finesse. Vinen er kendt for sin intense sødme, elegante friskhed og sin karakteristiske kompleksitet, som gør den til en sand reference i Bordeauxs søde vine. Som 1. Cru Classé bærer den samtidig en vigtig historisk arv fra Sauternes, hvor de største vine i generationer har sat standarden for verdens søde vine.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen dybt gylden og næsten strålende. Duften er rig og indbydende med noter af honning, ristede mandler, moden ananas og et strejf af tropisk frugt, der giver et flot og intenst aromatisk udtryk. Smagen er fyldig og silkeblød med lag på lag af mango, papaya og frisk mandarin, balanceret af en livlig syre, som holder sødmen elegant og velafstemt. Teksturen er cremet og næsten luksuriøs, og afslutningen er lang, vedvarende og præget af honningkysset moden frugt. Château Rieussec 2013 har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.

Vinifiering
Rieussec ligger i hjertet af Sauternes, hvor det særlige mikroklima med morgentåge og varme, tørre eftermiddage skaber ideelle betingelser for udvikling af botrytis cinerea, den ædle råd. Druerne Sémillon og Sauvignon Blanc håndplukkes typisk i flere omgange for at sikre optimal modenhed og koncentration. Vinifikationen fokuserer på at bevare balancen mellem intens sødme, friskhed og aromatisk renhed, så vinen får både fylde og elegance.

Mat & Servering
Server Château Rieussec 2013 til frugttærter, crème brûlée, tærter med abrikos eller fersken, blåskimmelost som Roquefort eller blot som en luksuriøs afslutning på et måltid. Den gør sig også fremragende til foie gras eller desserter med nødder og karamel. Server ved 8-10 °C, og dekantering er som regel ikke nødvendig.

Producent
Château Rieussec har en stærk historisk position i Sauternes og blev klassificeret som 1er Cru Classé i 1855, hvilket placerede slottet blandt områdets absolutte topnavne. Ejendommen har i mange år været kendt for at producere vine med stor koncentration, elegance og imponerende lagringsdygtighed. I dag regnes Château Rieussec fortsat som en af de mest betydningsfulde producenter i regionen og et sikkert navn for klassisk Sauternes i høj kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.