
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
769.71 kr/st.
1,073.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Château Rieussec 2007 är en elegant Sauternes med koncentrerad sötma, livlig syra och den nyansrikedom som gör regionens ädelrötade viner så uppskattade. Slottet hör till Sauternes mest ansedda egendomar och klassificerades som Premier Cru Classé i Bordeaux klassificering från 1855.
Smakprofil
Vinet har en djup gyllene färg och en komplex doft av torkad aprikos, akaciahonung och kanderad citrus, med fina florala inslag. I munnen är det rikt och krämigt, men den väl integrerade syran håller sötman i balans och ger en lång, frisk avslutning.
Årgången präglas av finess och harmoni snarare än enbart kraft. Vinet kan lagras vidare och utveckla större komplexitet, men har redan nu en silkig struktur och djup som gör det njutbart.
Vinifiering
Vinet görs på främst Sémillon, kompletterad med Sauvignon Blanc och Muscadelle. Druvorna fick koncentreras av ädelröta, botrytis, under gynnsamma förhållanden – en process som ger Sauternes dess karaktäristiska sötma och aromatiska djup. Uppgifter om vingårdarnas specifika terroir, skörd och vinifiering för just årgång 2007 finns inte här.
Mat & Servering
Servera till desserter med frukt eller nötter, eller till blåmögelost där vinets sötma möter ostens sälta. Det fungerar också utmärkt att avnjuta på egen hand som meditationsvin. Prova vid cirka 10–12 °C; dekantering är vanligtvis inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
Producent
Château Rieussec är en historisk egendom i Sauternes och en av appellationens Premier Cru Classé-producenter enligt klassificeringen från 1855. Slottet är en betydande del av regionens tradition av söta, ädelrötade viner. Det köptes av Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 1984.
| Typ | Dessertvin |
| Producent | Château Rieussec |
| Årgång | 2007 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Sémillon, Sauvignon Blanc, Moscadelle |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation