Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2008 Magnum

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2008 i magnumformat är en klassisk Pauillac med imponerande elegans, precision och lagringskvalitet. Årgången räknas av många som en underskattad pärla i slottets historia – mindre utåtriktad än de mest hyllade toppåren, men desto mer finessrik och harmonisk. Magnumformatet ger dessutom vinet extra förutsättningar att utvecklas långsamt och bevara sin friskhet över tid.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med mogen kärna, ofta med en lätt tegelkant som avslöjar ålder och utveckling. Doften är klassiskt Bordeauxpräglad med cassis, svarta vinbär och mörka körsbär, följt av cederträ, grafit, tobak och skogsgolv; med luft kommer nyanser av viol, tryffel, mineralitet och subtila kryddor. Smaken är välbalanserad och elegant, med silkiga tanniner, frisk syra och en kärna av mogen mörk frukt som bär genom hela paletten. Vinet har god struktur och en lång, nyanserad eftersmak där solbär, ceder, kryddor och Pauillac-mineralitet dröjer sig kvar. Tack vare magnumformatet och årgångens fina balans finns fortsatt lagringspotential, även om vinet redan nu kan njutas med stor behållning.

Vinifiering
Vinet kommer från Pauillac i Bordeaux, där de grusiga jordarna och det svala atlantiska klimatet ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominans med komplettering av Merlot och Cabernet Franc. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen syftar till att bevara både precision och aromatisk renhet. Lagring på ekfat bidrar med struktur, kryddighet och slottets karakteristiska eleganta profil.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till rätter som entrecôte, lammstek, vilt, ankbröst eller långlagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det öppnas ungt, för att låta doft och struktur komma fullt till sin rätt.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande är ett av de mest respekterade slotten i Pauillac och har länge varit känt för sin ovanliga kombination av kraft, elegans och finess. Slottet har en stark historisk förankring i Médoc och har genom åren byggt upp ett anseende som en av regionens mest klassiska adresser. Med flera uppmärksammade årgångar och en stil som ofta uppskattas av både samlare och Bordeaux-entusiaster har egendomen cementerat sin plats i den övre eliten av Bordeauxvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.