Chateau Mouton Rothschild, 2016

Château Mouton Rothschild 2016 är en av Bordeauxs mest eftertraktade slottsviner, känd för sin kombination av kraft, precision och klassisk Pauillac-karaktär. Här möts Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc i en stil som förenar djup frukt, struktur och elegans – ett vin med tydlig lagringsambition och stor samlarstatus.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg som antyder både koncentration och seriositet. Doften är komplex och koncentrerad med inslag av svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit, tobaksblad och subtila toner av mörk choklad och kryddor. Smaken är fyllig och exakt med mogna mörka bär, finpolerade tanniner och en frisk, balanserad syra som ger vinet lyft. Eftersmaken är lång, nyanserad och mineraldriven. 2016 års struktur och balans gör att vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under flera decennier.

Vinifiering
Vinet kommer från Château Mouton Rothschilds prestigefyllda lägen i Pauillac, där de grusdominerade jordarna ger utmärkt dränering och idealiska förutsättningar för Cabernet Sauvignon. Skörden sker selektivt för att bara ta in druvor med optimal mognad, och vinifikationen präglas av noggrann sortering, traditionell jäsning och lagring på franska ekfat för att bygga struktur, djup och komplexitet.

Mat & Servering
Servera till klassiska rätter med mycket smak, till exempel entrecôte, lammracks, hjort, oxfilé eller långlagrade hårdostar. Vinet gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna om vinet ska drickas ungt för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Mouton Rothschild är en av Bordeauxs mest ikoniska egendomar och har en särställning i Pauillac som ett av de mest berömda slotten i Médoc. Slottet har genom åren blivit synonymt med toppkvalitet, konstnärliga etiketter och ett starkt internationellt renommé, och räknas i dag som en av regionens mest prestigefyllda producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.