Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classe 2019

Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé 2019 är en av Médocs mest eftertraktade slottsviner och ett tydligt uttryck för den klassiska Pauillac-stilen. Här får du en vinupplevelse med imponerande djup, precision och lagringspotential, skapad av ett av Bordeauxs mest legendariska namn med rötter långt tillbaka i historien.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg som signalerar kraft och koncentration. Doften är nyanserad och komplex med mörka bär, svarta vinbär, ceder, grafit, tobak och subtila toner av kryddor, blommor och fat. Smaken är strukturerad och kraftfull men samtidigt elegant, med koncentrerad frukt, fasta och fint polerade tanniner samt en lång, mineraldriven avslutning. 2019-årgången har utmärkt balans mellan mognad och friskhet och är byggd för lång lagring; vinet kan utvecklas mycket väl under flera decennier.

Vinifiering
Château Latour ligger i Pauillac på Bordeauxs vänstra strand, där de grusiga jordarna ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominans och djup koncentration. Druvorna skördas noggrant för hand och selekteras hårt både i vingården och i källaren. Vinifieringen sker med stor precision för att bevara struktur, renhet och terroiruttryck, följt av lagring på ekfat som bidrar till komplexitet och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, oxfilé, vilt eller långlagrade hårdostar. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras i ett par timmar om det avnjuts ungt. Om du vill ge det extra tid kan det med fördel öppnas i förväg eller lagras vidare i källaren.

Producent
Château Latour är en av Bordeauxs mest ikoniska egendomar och klassificerades som Premier Grand Cru Classé i 1855 års berömda klassificering. Slottet har en stark historisk koppling till Pauillac och är känt för att producera viner med enorm struktur, djup och lång livslängd. Under årens lopp har Château Latour blivit ett av världens mest respekterade vinhus, uppskattat för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att leverera viner med exceptionell lagringskapacitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.