Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Castello di Pomino Pomino Bianco 2025
Castello di Pomino Pomino Bianco är ett elegant och friskt vitt vin från det historiska Castello Pomino, Frescobaldis egendom i Toscanas höglänta v...
Årgång
2025
Druva
Chardonnay, Pinot Blanc
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
165.00 kr/st.
195.00 kr/st.
Spara 15%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 6 st.
Förväntad leverans: fre 30 okt. - tis 03 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Castello di Pomino Pomino Bianco är ett elegant och friskt vitt vin från det historiska Castello Pomino, Frescobaldis egendom i Toscanas höglänta vinlandskap. Kombinationen av Chardonnay och Pinot Blanc, tillsammans med odlingsläget på cirka 700 meters höjd, ger vinet en fin balans mellan aromatisk frukt, frisk syra och mjuk textur.
Smakprofil
I glaset är vinet klart halmgult med diskreta gyllene nyanser. Doften är mild och blommig, med inslag av vita blommor, grönt äpple, päron, grapefrukt och citrus.
På gommen är vinet behagligt friskt men samtidigt mjukt och välbalanserat. Den aromatiska eftersmaken är lång och ihållande, med citrusfräschör och fruktiga toner. Det är ett vin som med fördel avnjuts ungt, när dess friskhet och eleganta frukt står i centrum.
Vinifiering
Vinet har sitt ursprung i Castello Pominos historiska vingårdar i Toscana, belägna omkring 700 meter över havet. Det svala höjdläget bidrar till att bevara druvornas fräschör och aromatiska precision. Pomino Bianco framställs av Chardonnay och Pinot Blanc; detaljer om skörd och vinifiering anges inte.
Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, ceviche, sallader, grillade grönsaker samt ljusa pastarätter med citron eller krämiga såser. Tack vare sin friska syra fungerar det också fint som aperitif. Någon dekantering behövs normalt inte.
Producent
Castello Pomino är en historisk egendom inom Frescobaldi, en av Toscanas mest etablerade vinfamiljer. Vinodling har bedrivits i området i århundraden, och egendomens högt belägna vingårdar ger vinerna en egen frisk och elegant stil. Castello Pomino är särskilt förknippat med sina aromatiska vita viner från det svalare toskanska bergslandskapet.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Castello Pomino - Frescobaldi |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation